本文目录一览：
- 1、酒店员工礼仪培训详细资料?酒店员工礼仪培训详细流程?
- 2、酒店服务与管理专业主要学什么?
- 3、大堂经理都需要学什么?
- 4、培训计划方案
- 5、大堂经理的工作内容和职责
- 6、想要从事酒店管理方面的工作,需要学习什么课程?需要考什么证书?_百度...
酒店员工礼仪培训详细资料?酒店员工礼仪培训详细流程?
1、酒店服务礼仪培训内容是：站姿应自然挺拔，头部端正，下额微收，两眼平视前方，面带微笑。身体直立，应把重心放在两脚中间，双脚自然分开位置基本与肩同宽。不可出现内八字或外八字，要挺胸收腹，两肩放平。
2、岗位技能培训 岗位技能培训，是新员工必须完成的科目。岗位技能达标，是员工正常工作的基础。新员工只有经过岗位技能培训，并考试合格后才能上岗。这是新员工培训流程和步骤的重点。
3、服务员需要有一个好的仪表妆容，一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感，而化淡妆也是最基本的礼貌，整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。
酒店服务与管理专业主要学什么?
酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。
主要课程现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。
主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
旅游学概论：这是酒店管理专业必学的课程之一，主要是学习旅游学的相关内容，并且学习和掌握相应的管理方法。前厅客房服务：主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法，以让学生在今后的工作中得以运用。
大堂经理都需要学什么?
1、首先，大堂经理需要了解店内的各项服务和产品，以便在客户咨询时能够清晰地解答客户的问题。他们需要熟悉每种服务的价格、时长和效果，以便在客户咨询时能够给出最准确的建议。
2、大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。
3、其次还要熟悉基金、证券、保险业务以及相关产品。现在有关基金、保险的任务下的都很重，大堂经理还要负责这些产品的推销。因此还应懂得对客户的营销手段，以及都新老客户的维护。总之需要学习的地方很多哈。
培训计划方案
1、培训计划方案 篇1 培训目标 总体目标 培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
2、(一)领导要高度重视，各相关中高层人员要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念。 (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。
3、【篇一】培训计划方案 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
4、培训计划方案 篇1 总体目标 加强主管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 加强茶艺师的培训，提高技术理论水平和专业技能，提高气质，技术改造能力，技术创新能力。
5、培训计划方案 篇1 人员培训作为工程实施的一个重要环节，对整个项目的实施至关重要，通过系统的培训，使得工作人员得到日常工作需要的专业技术知识和经验，从而保障整个系统的顺利运行。
大堂经理的工作内容和职责
1、主要职责是为客人提供服务和维护大堂秩序。酒店大堂经理具体的工作职责 接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。
2、大堂经理的工作内容和职责可以从银行大堂经理岗位职责、业务咨询、收集信息三方面来讲。银行大堂经理岗位职责 迎送、引导、分流客户，耐心解答客户咨询，指导客户填写各类凭证及业务办理。负责受理客户和协调客户投诉及突发事件。
3、大堂经理要负责接待客户，帮助客户填写一些资料或者给他们提供一些咨询的业务。大堂经理还必须要对银行的基本业务比较熟悉，因为首先客户来银行办理业务第一个要接触的就是大堂经理。
4、酒店大堂经理的岗位职责 接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。
想要从事酒店管理方面的工作,需要学习什么课程?需要考什么证书?_百度...
1、主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
2、酒店管理专业主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论与实践技能。
3、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪都是很轻松的课，而后的大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等都是什么专业都要学的。
4、酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
5、工商管理师 工商管理师是在各大中型企业、外资企业及跨国企业中，从事生产管理、营销管理和一般业务管理工作的人员，包括从事人力资源管理、财务管理、营销策划、商品调研、市场预测和经济数量分析等工作的人员。
