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作为一个店长,该如何管理员工?
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、首先要知道自己的身份 公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
3、店长要有担当，但不要经常替员工承担责任 如果是员工的错误，作为店长应先承担失职的责任，毕竟员工是自己的属下，属下犯错就是自己的失职。然后待弄清事情的真相后再来决定是处罚还是批评员工。
4、店长管理自己的团队技巧：授权 （1）授权原因：授权是店长抓全局的需要。授权是店员快速成长的捷径。授权是调动店员积极性的方法之一。
作为销售类店长如何培养新员工
1、第三部分：确定销售定位 对于不同的人，要采用不同的方法。销售管理者和销售人员要尽量知道，你自己现在处于什么位置，你自己现在在行业中是不是全新的。
2、作为店长，要做好新员工的传帮带工作则必须做到以下几点： 在老员工中指定专人负责新员工的传帮带工作。在新员工完全独立工作前，全体老员工都要参与“扶上马，送一程”的系统工程，店长则要处处率先垂范。
3、假如主管也会面临失败，会给新人留下销售中必须要有坚持的想法。带教内容一定要依据新人掌握的技能基础上进行训练。
4、培训的实施应循序渐进，使新知识与受训人已知部分相结合，不宜重复或脱节，影响受训人的兴趣或引起知识的混淆。一般实施的程序如下：最初培训。企业新雇员培训，可使受培训人员获得销售工作所需的基本知识与销售技巧。督导培训。
5、所以，在新人培养方面，特别在前期注意适应期心态的调整与平衡、销售流程的控制与辅导、销售进阶的技能训练等等。
想要作为一个合格的餐饮店长,应该做到哪些?
所以店长必须对餐饮店的营运了如指掌，以便在实际工作中做好安排与管理，发挥最大实效。角色二：政策的执行者 餐饮店既要满足顾客需求，同时又必须创造一定的经营利润。
以下给您大致的参考：一个合格的店长必须具备如下条件：指导能力、培训能力、正确的判断能力、专业技能、企划能力、管理能力、自我提高、自我完善的能力、诚信的职业道德。
负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见；检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
餐厅如战场，战时粮草是战士最大的后顾之忧，而餐厅的后顾之忧就是菜品保证与政策等资源保证和技术技巧上的支持。观察 观察是店长必须掌握的技能。良好的观察力可以帮店长站在一个新高度上去总览和思考问题。
作为餐饮行业的店长，以下是一些经验共享和建议：精细化管理：餐饮行业是一个细节决定成败的行业，店长需要注重管理的精细化，从食材的采购到后厨的管理再到餐厅的服务，都需要严格把控，确保每个环节的质量和服务水平。
我是便利店店长该如何培养员工
1、摸索出适合自己店面的工作程序 要结合小店的顾客特点，因客而变，摸索店面运作的工作程序。在营业前、营业中和营业结束后，都需要必须完成哪些工作，才能保证店面的正常运转。
2、及时掌握员工的思想动态，发现员工情绪异常，及时调整工作岗位。 无论在任何人面前都不要评价员工的好坏，除非是进行优秀员工评选，那也是只说好，不言坏。 要求别人遵守的，自己首先遵守。 经常总结，找自己的不足。
3、接着就是日常细节，例如员工生病时，真诚一句慰问也许比金钱还重要，需要时，辛苦一下暂为员工减轻工作量；点滴的这些习惯，一定能提升员工对该店的归属感。如果允许，建立一个报偿奖励小制度，配合实行，效果更好。
4、作为一个店长，首先要做好表率作用，提高全店员工的业务水平，关心爱护他们的生活和权益，打造一个优秀的团队，需要用制度来约束员工的行为，让他们知道那些是应该做的，遵守劳动法。用感情温暖员工，让他们感觉这是一个家。
5、在老员工中指定专人负责新员工的传帮带工作。在新员工完全独立工作前，全体老员工都要参与“扶上马，送一程”的系统工程，店长则要处处率先垂范。 在新员工上岗之前，要进行岗前培训。
