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作为一个酒店管理人员,应该具备什么能力?
酒店管理人员应具备专业能力、管理能力、沟通能力、制定计划技能、制定决策技能 专业能力 作为一个主管，必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。
堪为全体员工的模范，不负众望，能合群。头脑灵活，对时代有预见性的洞察力。品德高尚，见识广博，工作勤奋，基本功过硬。
酒店管理人员应具备的素质 一：基础的业务素质 基层管理人员，首先要纯熟控制本班组或部门的实践知识和业务操作技能。熟悉酒店管理流程，熟悉酒店的业务知识，具有较高的知识水平。
酒店管理者应该具备较高的业务、执行、培训、谈判、交际和管理等解决问题的能力。
执业资格的依据 职业经理人资格认证是对企业中高层经营管理人员品德、知识、能力和业绩的认可。在国家推行就业准入制度的形势下，职业经理人资格证书将逐步成为执业者的就业通行证。
个人形象方面 作作为一个酒店管理人员，自身的形象极为重要，首先必须给人留下比较严肃而亲近的感觉，那么就要不断提升自己的形象，头发要干练，不应该留长发，长指甲，保持职业可人的笑容。
如何提高酒店管理者的素质和能力
忠诚是管理者工作能力的最好体现 每个管理者都具备自己的能力，有的是同时具备几个能力于一身，但在纵多能力之中，忠诚是所有能力中最大的能力。
另外，该企业的管理者应提高管理者自身素质，建立民主决策机制。
良好的职业道德，会帮助从业人员热爱自己所从事的酒店行业，端正学习、工作态度，提高履行职责的自觉性，刻苦钻研业务，增强自己的服务技能，为宾客提供高质量的服务。
适当使用工具 适当使用一些***工具，能加快我们的工作进程。如使用计算机、通信设施可以方便我们检索资料或统计数据等，从而提高了我们的工作效率。
酒店的个人年度工作计划
1、酒店的年度工作计划怎么写(篇1) 酒店质量检查组织网络： 酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成，负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督，并提出整改意见，进行跟进考核。
2、酒店年度工作计划书范文(篇1) 20xx年上半年已经过去，我们充满信心地迎来了下半年。
3、精心筹划酒店开业前的营销方案，上报批准后实施。 起草酒店住房协议并印刷。 __年__月开始市场拓展，开业前协议单位签约数不少于__家. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。 部门培训计划的制定和实施。
4、下面是我为大家精心整理的关于酒店员工工作计划，希望对大家有所帮助。
5、当前出现了很多酒店卫生安全事件，酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作，另一方面我们还要管理好部门人员。
6、每年的工作 (一)年终总结。 (二)兑现给销售人员及各部门人员的承诺。 (三)制定下一年度的市场营销计划和工作安排，根据本年度的预算和完成情况，分析预算执行过程中的成功与不足。 (四)店庆活动。 (五)年度报表。
求酒店人力资源现状真实案例
酒店总经理于某估计，该回酒店每年因雇员流动造成的经 济损失高达十几万元人民币。这对于一个民营酒来说已经巨额损失 了。其中每一员工流动造成的损失平均为 500 元 ，而该酒店的雇员流 动率为 70-75 ％。
亚朵酒店人力资源现状良好。具体表现如下： 服务全面，实行营销和人力资源管理的一站式服务，从招聘、培训、考勤等方面全方位保障员工的工作和生活。
酒店行业“用工荒”将在很长一段时间持续，这已经是酒店人力资源管理人的共识和不得不面对的最大困难。薪酬很大程度上限制了酒店业甚至是服务行业的发展，业主和管理方比任何人都明白这一点。
员工手册的作用
对于中小企业来说，如果能够有效地发挥“员工手册”的功效，一方面可以缩减培训成本与员工管理成本，另一方面还可以促使员工降低工作失误率与事故率，从而提高员工的工作效率与效果。
人员激励 通过《员工手册》，把员工聘用、职务升降、培训发展、劳动薪酬相结合，使得企业激励机制得到充分运用，有利于企业的健康发展；同时对员工本人，也便于建立不断自我激励的心理模式。
员工手册的作用在于让员工了解企业，形成核心竞争力，向心力，凝聚力，知道企业的基本制度，形成正确的行为规范，更好地保护自身的权益。对于企业来说，编写员工手册可以更好地培养高素质人才，有利于公司未来的发展。
怎样管理好经济型酒店?
人员架构及管理：你需要雇佣一些员工来帮助你管理酒店。这些员工应该具备必要的技能和经验，以便能够胜任自己的工作。你还需要考虑如何管理他们，包括如何培训他们以及如何处理任何问题或投诉。
酒店里，人资流动频繁。人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情。另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本。
如何做好酒店经营管理1 热火炉定律，酒店管理离不开制度 “只要你敢碰它，它就烫你，而且当时就烫你，第一次烫得特别厉害，它只烫你碰它的那部分，而不会烫你全身，对谁都一样—谁碰它，它就烫谁，你不碰它，它就不烫你。
公摊成本；公摊成本属于酒店投资里面比较隐性的成本，一般的人员很少会考虑进来！特别是单体酒店，非专业人员对这块更是不熟悉。公摊成本包含：折旧/利息/管理公司费用分摊/；目前的经济型酒店的折旧分为硬体折旧以及软体折旧。
因此目前的外部环境对经济型连锁酒店的发展和盈利都带来了巨大的挑战。因此港湾印象连锁酒店抢先进入二三线市场，并作为扩张的重心，抢占二三线城市较好的物业。
