餐饮企业培训管理体系建立 ,餐饮培训管理制度

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1、保持均衡原则一个有效的培训体系必须保证企业的员工在不同的岗位都能接受到相应的训练，保持纵横两个方向的均衡。满足需求原则培训体系的建设必须要在满足工作需求的同时，满足组织需求和员工需求。

2、首先要从战略高度上肯定培训对企业发展的助推作用。简单的讲，必须将培训列为企业战略运营层面来考虑。培训需求与实施要精准，紧密结合阶段性目标实施有效培训，达到“学以致用”的效果，确保在实战中得到锻炼。

3、培训效果是培训工作的目标-只有达到了培训的效果才有可能说完成了培训工作。但是，对培训效果的评价和考核却一直是企业培训工作中的一个难点。

（图片来源网络，侵删）

1、培训体系建设第一阶段制订并完善培训管理制度根据培训调查结果和执行反馈的情况调整现有的管理制度和流程。

2、入职训练体系入职培训：认知公司文化、了解公司制度，让员工入模；课程简单，培训方式简单，周期短。基本技能培训体系基本技能培训：掌握岗位的基本知识、经验和技能。

3、构建企业培训体系必须密切结合企业战略，从企业的人力资源规划和开发战略出发，满足企业及员工两方面的要求，考虑企业资源条件与员工素质基础，考虑人才培养的超前性及培训效果的不确定性，确定培训目标，选择培训内容与培训方式。

1、培训体系建设第一阶段制订并完善培训管理制度根据培训调查结果和执行反馈的情况调整现有的管理制度和流程。

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2、企业如何搭建培训体系介绍如下：首先，需要明确企业培训的目标目标是个人或组织所期望的成果或者要去的方向。任何实践都是围绕目标找方法的过程，培训系统建设也一样。

3、对新员工需要强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训。

4、下面介绍一种建设企业培训课程体系的方法，该方法分为四个步骤：岗位分析、能力建模、课程形成和体系建立。1．岗位分析不同岗位的员工需要具备的能力不同，为了让培训起到更好的效果，首先要做的就是做需求分析。

1、培训体系的建设必须要在满足工作需求的同时，满足组织需求和员工需求。全员参与原则企业培训体系中的任何一项工作，都不能只靠培训部门孤军奋战，必须上下达成共识，全员参与，必须得到领导的大力支持，必须得到业务部门的积极配合才能完成。

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3、但是，对培训效果的评价和考核却一直是企业培训工作中的一个难点。一个企业，特别是进行多元经营的企业集团，面对子公司各不相同的培训内容和培训体系，如何科学、公正、合理的评价它们的培训效果，这需要建立一个培训考核指标体系。

4、培训体系搭建一般包含如下：第一要明确培训的目的——为什么要培训 (1) 引导企业员工认清自己的使命与责任并成为可培养与发展的优秀企业员工。

5、．体系建立通过培训项目的设计与实施，经过长期的积累，逐步形成课程体系。伯特咨询在此给出管理建议：课程体系的建立和完善是一个长期的过程。

（一）系统性员工培训是一个全员性的、全方位的、贯穿员工职业生涯始终的系统工程。（二）制度化建立和完善培训管理制度，把培训工作例行化、制度化，保证培训工作的贯彻落实。

借助在线培训系统借助已经开发好的、功能非常完善的培训系统会给企业节省很多不必要的花销，往往是十分明智的选择。

．体系建立通过培训项目的设计与实施，经过长期的积累，逐步形成课程体系。伯特咨询在此给出管理建议：课程体系的建立和完善是一个长期的过程。