本文目录一览：
- 1、如何提升下属信心
- 2、疫情期间餐饮员工应该对公司说什么疫情期间餐饮公司老板要员工提意见该...
- 3、复工复产培训内容
- 4、老板不愿裁员开饭馆养员工的做法,对员工有何意义?
- 5、海底捞分享:疫情之下的思考与策略
如何提升下属信心
积极信息，提振信心 培训提高能力，增加信心 借助暗示，输出信心 在组织面临困境时，团队成员往往也缺乏信心，缺乏斗志，需要管理者及时感知团队氛围，做出调整，提升团队信心，共同渡过组织难关。
多给员工留面子 在实际工作中，对问题不冷静的处理方式会损伤下属的自尊，伤害他们的情感。请记住，平和宽容地待人，给员工面子，为他们树立良好形象，他们会在工作中更用心地支持你。提供成功机会 人常说，一个失败者的出路有两条：一是成为更辉煌的成功者，二是成为出色的批评家。
那么我们如何提高员工的自信心呢？（一） 让员工自尊、自爱。所谓自信，是只有在“总会有办法”的乐观心理下才能存在的。或者可以这样说，自信就是人们自尊心，是人们在消除了自卑心理后，对自己能力的再认识与认同肯定。
提供支持和资源：提供下属需要的资源和支持，包括培训、知识和技能的提升、必要的工具和设备等。确保下属有足够的条件和能力来完成工作任务，增强他们的信心和积极性。 激励奖励制度：设立激励奖励制度，以认可和奖励下属的优秀成绩和良好表现。
提供培训和发展机会：如果下属缺乏必要的技能或知识，提供培训和发展机会，帮助他们提升能力和自信心。 给予支持和反馈：给下属提供必要的支持和资源，确保他们能够顺利完成工作。同时，定期给予他们反馈，指出他们的优点和改进的地方。
疫情期间餐饮员工应该对公司说什么疫情期间餐饮公司老板要员工提意见该...
一疫情期间，餐饮服务要管理好服务人员 服务人员是店铺的门面，会和进店的餐厅顾客接触。因此，在疫情期间，餐厅必须管理服务人员。首先，在餐厅开业前14天，对服务人员进行隔离，在开业时对员工的健康信息进行管理和登记。如果服务人员出现发热、咳嗽等症状，应及时到医院隔离或就医，不能上班。
公司在疫情期间不发工资的话可以收集证据向劳动行政主管部门投诉，特别是职工有证据能证明单位本来就是恶意拖欠工资的话，一般劳动行政主管部门在查清楚拖欠工资的相关事实以后，会责令用人单位在法定期限内支付工资。
疫情期间老板在工作群里问员工还好吗可以这样压力很大，没有收入，很多东西难以维持，希望疫情早日过去，可以早点回来上班。大多时候，对方本是顺带之举，千万就别事事都拧巴。做一个正常人，做该做的事，讲该讲的话。不要把功利，刻在自己的每一个字里，每一个言语间，每一个举手投足中。
直接拒绝 现在有一些上司真的是越来越过分，明明当日的工作已经完成了，可非要在快下班的时候开会布置新任务。要说真的有重要工作让我偶尔加班我可以理解，或者加班给加班费和晚餐补助也行，可偏偏有些单位要啥啥没有，就想榨***。
疫情严重，道路全封，公司却要求员工到岗。作为员工来说心里一百个不乐意上班，不过很多公司是负责生活用品供应的单位，比如超市、药店等等，这样的公司是不能停业的，作为员工也应该挺公司一把，支持公司的营业。虽然每个人都怕自己离开家之后在外面被病毒感染，但是大是大非面前还是要履行自己应尽的义务。
复工复产培训内容
1、安全教育培训：这是复工复产培训的核心内容。培训应涵盖国家有关安全生产的法律法规、安全操作规范、规程和公司安全管理制度等方面。对于特种作业人员、特种设备操作人员，如电工、电焊工、塔吊司机等，也需要进行专业安全培训。
2、安全教育培训：使用安全培训工具箱，组织全体员工参与复工前的收心会议，重点强调现场安全规则，告知潜在风险，明确复工后的关键安全预防措施和事故应急救援流程。 安全隐患排查：专职安全员和管理人员必须加强施工期间的安全巡查，检查隐患、违规行为、防护措施和操作程序，发现问题立即整改。
3、复工复产安全培训内容主要包括安全防护基本知识、心理健康与压力管理、岗位职责与操作规程再教育、以及突发事件应对及演练活动组织等。安全防护基本知识方面，需要培训员工如何正确使用和保养劳动保护用品，如口罩、手套等，并确保工作场所的消毒与清洁，了解如何疏散逃生和应急处理。
老板不愿裁员开饭馆养员工的做法,对员工有何意义?
对于员工来说：周寰是一个很好的老板，这些员工以后会更加努力的去工作。也会让员工跟周寰关系走的更近，关系更铁。对于员工今后也有很大的影响，在遭遇人生挫折的时候，不抛弃，不放弃。
属于劳动关系的，餐饮店经营不善，可以裁员。但是裁员得支付经济补偿金。如何支付：干满一年，补偿一个月工资。法律依据：劳动合同法447条。
口头忽悠员工放假，不要上班，但不给书面的通知，也不发任何信息说明 这种套路很明显，因为只有口头的告知，一旦员工相信了，没过几天，公司就会以连续旷工为由合法辞退员工，员工就会很被动。因为公司口头通知员工放假不来上班，只要公司耍赖不承认，员工没有任何证据能够证明，但连续旷工却是事实。
第二，当员工犯错时，领导会虐待你，根本不想给你更多的建议和指导 高情商的领导者在看到员工的错误后，可以成为员工的半边老师，引导员工改正错误，然后吸取教训，总结经验。然而，一些困惑的领导者看到，即使员工有缺点，他们也不愿意帮助员工。
领导在企业不景气时，先辞退的都是无足轻重的普通员工。如果你确实遇到了得罪领导的事情，领导不停地找茬逼你主动离职，而你又不想离职，你可以做以下几个方面的工作，进行一下最后的挣扎。一是适当进行说明解释。
所以给员工们减薪是非常能理解的，但是该餐饮老板仍然选择不裁员不减薪，对于这些员工们来讲简直是疫情期间的一抹阳光。餐饮行业一定会回暖，因为人们的生活总要吃喝拉撒，但是是一个时间问题。
海底捞分享:疫情之下的思考与策略
年5月27日，在中国连锁经营协会的一次闭门分享会上，海底捞的人力资源总监兼首席引述了一句话，来形容海底捞在应对疫情时的核心理念——“顾客至上，竭诚服务，持续链接”。这句话如同海底捞的“灵魂”，指引着他们在危机中前行。
因为足够真诚，绝大部分的餐饮消费者依旧愿意买单的，并且愿意接受四川海底捞的充满诚意的道歉，也愿意再次光顾海底捞。无论是之前四川海底捞的突然涨价还是随后而来的四川海底捞的恢复原价，几乎都是很快就上了热搜，这种超强的流量宣传几乎是前所未有的。这无疑在无形中又给了一次海底捞宣传的机会。
海底捞全年关停300余家餐厅，然而曾经风靡全国的海底捞之所以会出现关停的这种现象主要是因为海底捞的经营管理问题出现了一些很大的纰漏。其次是全国的疫情反复导致海底捞的业绩大大下降。
海底捞关闭门店的主要原因在于客流量降低、业绩不佳。具体来说，可以归纳为以下几点： 疫情影响：外出就餐人数减少，导致海底捞客流量大幅下降。 新奇感降低：消费者对于海底捞的热情逐渐消退，新奇感不再。 价格偏高：相对于其他餐饮品牌，海底捞的价格较高，部分消费者开始转向其他选择。
海底捞在疫情期间的快速开店策略导致了开店质量的下降。员工培训不足、门店管理水平不一，影响了服务口碑，造成消费者对服务的两极化评价。 战略失误 2018年，海底捞老板张勇全家***新加坡，这在一定程度上影响了品牌形象。同时，海底捞在疫情后逆势扩张，未能顺应市场趋势，导致战略失误。
