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酒店员工培训方案~~高分求助!!!
培训技巧系列之---酒店员工培训方案的设计2008年08月20日 星期三 10：18 设计合理的员工培训体系 酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
能源计划与用能管理 各部门需拟定年度节能降耗目标与计划，并定期检查、总结执行情况。具体时间为：上半年度小结于七月十五日前，全年总结于次年一月十五日前完成。酒店各部门及班组应制定明确的节能责任制，确保责任到人。对所接受的能耗计划考核指标，必须严格检查，并及时计算成本，上报反馈。
为了更好的体现酒店独特的企业文化，丰富员工业余文化生活，提高员工文化素质，我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店员工积极参与进来，号召广大员工积极投稿，广泛地征求员工的意见，对于采用的稿件和好的建议给予奖励。
（2） 积极落实酒店的节能技改计划，并按时完成。（3） 对节能技改项目完成情况进行总结和节能效益跟踪。 节能培训 （1） 制定本部员工节能培训计划，按计划对节能管理岗位进行技术管理培训。定期对本部员工开展国家节能法和地方有关能源管理标准等能源形势的宣传教育。
开元酒店楼层培训有哪些
1、开元酒店集团的人才培养有以下几个方面：内部提升：开元奉行“内部提升”原则，从而使我们的管理团队拥有共同的价值观和行为模式，确保我们的企业精神和管理文化得到很好的传承和发扬，同时使开元的员工可以在集团内部得到优先提升和职业发展，激发他们对企业的忠诚。
2、为了提供高效便捷的服务，所有开元酒店都采用了业内最先进的OPERA前台操作系统，能够完全共享成员酒店之间的宾客记录，为您提供一站式接待服务。每家酒店均提供快速入住、快速退房手续，设有行政楼层或行政层贵宾通道，让您的体验更加便捷。
3、新乡开元名都大酒店提供多种房型以满足不同需求，包括标准单人间、高级房型和豪华套房等。标准单人间位于5-18层（名都楼）和5-8层（丽都楼），面积25平方米，配备单人床，床宽5*2米，不提供加床服务，包含早餐服务。
4、北京歌华开元大酒店共有353间客房，其中包含27间套房。所有房间均配置有智能调控的空调和灯光系统，部分房间享有鸟巢和水立方的壮丽景观。酒店的17-19层为行政楼层，提供快速入住及退房、延迟退房、两件衣物熨烫服务、叫醒服务及免费饮料等一系列个性化服务。
5、酒店提供了328间豪华客房，包括商务客房，15至17层的名仕阁则是行政楼层，特别设有独立接待处，为客人提供快速入住和离店服务，是商务人士理想的休息区域。餐饮方面，酒店供应地道的粤菜、杭帮菜和具有地方特色的东北菜肴，设有1400多个餐位，是举办高档宴请的不二之选。
6、SPA、桌球室、乒乓球中心、健身房以及室内游泳池，这些设施将商务休闲与健康生活完美融合，引领时尚健康的生活方式。宁波开元大酒店凭借其优越的地理位置和全面的服务设施，无论是商务出行还是休闲度假，都能为客人提供高品质的体验。无论是商务会议还是家庭度假，都能在这里找到舒适与便利的完美结合。
酒店培训计划和培训内容
酒店的培训计划是一项系统性的工作，旨在通过定期的培训课程提升员工的专业技能和服务水平。合理的培训计划需要考虑到不同岗位员工的需求，制定出详细的时间表。
员工培训工作在公司统一布署下由人力资源部归口管理、统一规划，培训中心和各部门组织实施，员工个人主动配合。由培训中心主要负责公共部分、专业部分的培训及实际操作部分由部门组织培训。人力资源部每年年底根据公司下一年度发展计划、考核指标，拟订公司年度培训计划上报总经办批准执行。
服务质量和服务意识的含义。衡量酒店服务质量的标准。优质服务的具体表现。顾客投诉的处理及投诉分析。 做一名合格的酒店员工基本要求。员工心态培训与管理。前厅部培训内容： 岗位职责：大堂副理、领班、接待员。 工作程序：客人投诉处理。
酒店的培训计划和培训内容至关重要。一个周密的培训计划，能够确保员工在固定的时间段内接受必要的培训课程。比如，一个季度进行一次全面的技能培训，或者每个月进行一次专业技能的提升，都是常见的安排方式。而培训内容则更为具体，每一次培训应聚焦于员工需要掌握的特定技能或知识。
酒店通常会制定一套系统的培训计划，确保员工能够定期接受有计划的培训课程。这些培训课程的时间安排是经过精心规划的，旨在保证员工的知识和技能始终保持在最佳状态。培训计划的制定需要考虑到酒店的实际运营需求，以及员工个人的职业发展路径。在确定了培训计划之后，接下来是制定具体的培训内容。
酒店培训都培训什么
基础服务技能培训 酒店服务员需掌握客房清洁与整理、餐饮服务流程、酒水知识以及基本的前台接待流程等基本技能。 酒店文化与礼仪培训 服务员作为酒店形象代表，需了解酒店历史、文化、服务理念，并掌握基本礼仪知识，包括着装规范和言行举止，以提供专业服务。
酒店客房培训主要涵盖以下内容： 酒店服务理念：培训旨在让员工深入了解酒店的服务理念、文化和宗旨，从而提升他们对服务质量的认识和意识。 客房服务标准：培训将介绍客房服务的标准化流程、工作规范和服务要求，确保员工能够按照既定标准为客人提供优质服务。
熟悉酒店设施与运营：了解酒店各部门的功能及其运营状态，包括房务、餐饮、康乐等部门的日常工作。掌握酒店规章与员工守则：熟悉酒店的各项规章制度，以及员工行为守则，确保日常工作符合酒店标准。
客户服务技能培训 酒店前厅部员工需具备优秀的客户服务技能，包括礼貌、耐心、细心和热情。培训内容应涵盖如何与客人有效沟通、解决客人的问题以及提供个性化服务等方面。酒店设施与服务知识培训 前厅部员工应对酒店的设施和服务有全面了解，以便向客人提供准确的信息和建议。
