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求一篇中餐厅服务的亲身经历,要求500字左右
在实习的日子我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。
我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员，在乐轩华的6个月里，我感受到这个团队的力量，乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。
漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
酒店员工培训方案范文
第一部分：员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。 第二部分： 爱岗敬业 、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动接受，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自已的自身素质。
培训目的 确保新进前台服务人员能够迅速适应工作环境，熟悉工作流程，并提升现有员工的职业素养、沟通协调能力和团队合作精神。通过培训，加强员工对酒店文化的认同感，提高服务质量，从而增强客户满意度。培训对象 本酒店新入职及现有前台服务人员。
酒店前台培训计划范文(一) 培训目的 酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。
酒店员工培训计划方案范文1 为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。
中餐厅服务员培训计划
1、中餐厅服务员培训计划【一】 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
2、总体目标 培养服务员，使其掌握餐厅服务基础知识，能熟练运用基本技能，独立完成服务程序，并提供一流服务质量。 服务素质培训目标 通过培训，服务员应理解企业经营及服务理念，掌握餐饮服务礼仪，提升个人服务技巧，塑造专业形象，增强忠诚度，促进团队合作，以提升服务档次。
3、掌握中、西餐接待服务：了解零点服务特点；掌握团体包餐服务要求；了解咖啡厅服务程序 【篇二】 新员工岗前培训 新员工在培训学校(地区人培部)经过统一的入职培训以后，各分店还应该对新员工承担岗前培训责任，管理人员应了解新员工上岗培训必备的相关知识，并完善上岗培训的内容，保证培训质量。
酒店管理与培训知识
1、酒店管理培训涵盖了广泛的领域，旨在全面提升员工的专业技能和职业素养。培训内容主要包括员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等，这些培训根据不同岗位的需求，系统化地展开。具体而言，酒店管理培训涉及酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等多个方面。
2、员工培训在酒店管理中扮演着至关重要的角色，通常分为几个大类。首先，员工技能培训，这包括了操作技能、服务技巧以及专业技能的提升，确保每一位员工都能胜任其岗位的工作。其次，消防安全培训至关重要，它不仅能够帮助员工在紧急情况下保护自己和他人的生命安全，还能确保酒店设施的安全运转。
3、员工培训是酒店运营中不可或缺的一环，通常包括多个方面。例如，技能培训覆盖了员工的专业能力提升，如客房服务、餐饮制作等；消防安全培训则确保员工具备处理紧急情况的能力；酒店礼仪培训则帮助员工提升服务质量，给客人留下良好的第一印象。根据岗位的不同，培训内容也会有所侧重。
4、酒店员工培训涵盖多个方面，包括技能培训、消防安全教育、酒店礼仪培训等。培训根据不同岗位的技能要求进行分类，通常涉及酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等多个领域。全面的培训有助于提升员工的专业素养与服务质量，从而推动酒店整体水平的提升。
5、基础培训包括员工技能的基本操作、消防安全知识和酒店礼仪等。这些基础培训对于确保酒店日常运营的安全、顺畅和高效至关重要。通过基础培训，员工能够更好地理解自己的职责，提高工作效率，为客人提供优质的服务。酒店管理培训不仅能够提升员工的专业技能，还能够加强团队凝聚力，提高员工的工作积极性和满意度。
6、酒店管理学习培训内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。
