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餐饮需要过哪些消防
1、餐饮需要过的消防主要包括：消防安全培训、消防设备设施配备、消防安全检查以及应急演练。消防安全培训 餐饮场所作为人员密集区域，员工消防安全培训至关重要。培训内容应包括：火灾的危害及预防措施、灭火器材的使用方法、紧急疏散路线及逃生技巧等。
2、餐饮消防手续主要包括以下几个方面：消防安全检查 新开业的餐饮场所或者进行重大修缮的餐饮场所，都需要进行消防安全检查。这包括消防设施的配备、消防通道的设置、火灾应急预案的制定等方面的检查。消防安全合格证明 餐厅需要通过消防安全验收，并取得消防安全合格证明。
3、小吃店确实需要办理消防许可证，这是法律规定的要求。根据《消防法》第十五条，公众聚集场所在投入运营前必须通过消防安全检查。未经检查或检查不合格，场所不得开业。对于一般公共***场所，如果建筑面积小于2000平方米，消防科或大队负责审核发放消防安全许可证。
4、餐饮场所必须配备消火栓。 餐饮场所必须配备防烟排烟设施。 餐饮场所必须配备消防电梯。 可能需要配备防火卷帘。 餐饮场所必须配备应急消防广播系统。 餐饮场所必须配备喷淋系统。 餐饮场所必须配备消防报警系统。 餐饮场所必须配备消防应急照明和疏散指示标志。
5、商场餐饮厨房消防要求如下：餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W。
6、***性质的餐饮场所，若建筑面积达到500方或以上，其建筑设计须接受消防审核，并在竣工后进行消防验收。对于小于这一规模的场所，则实行备案管理。 若建筑合同额不超过30万人民币或建筑面积小于300平方米，餐饮场所只需在开业前申请消防检查。
多久须对餐饮和厨房人员进行消防培训
1、个月。餐饮和厨房人员必须经商管公司消防培训、考核合格后方可上岗，需要每6个月培训一次消防安全并进行考试。消防培训是指对人们进行消防知识和技能的讲解和培训，以提高人们的消防安全意识和应急处置能力。
2、消防安全重点单位按照规定的一年需要2次消防演练和每月需要对义务消防员进行培训 一次，每季度对全体人员进行培训一次。
3、周三——消防培训 保安部人员在每周三的下午2：00——4：00为酒店所有人员尤其是厨房师傅进行消防培训，培训内容包括火灾的基本知识、火灾性质、火灾隐患、如何避免火灾发生，以及火灾发生时的一些救护措施，以最大限度地降低酒店损失等。
参加中原区餐饮企业消防培训的意义
1、参加中原区餐饮企业消防培训，可以显著提升员工的消防安全意识和技能。通过培训，员工们能够学习如何识别火灾和火灾警报器，了解基本的灭火技巧，并掌握安全逃生程序，从而在紧急情况下采取正确行动。定期的消防安全知识培训能够帮助员工识别火灾和其他安全风险，并采取必要的措施来保护自己和同事，确保餐厅的安全。
2、参加中原区餐饮企业消防培训的意义十分显著。首先，它能够提高从业人员的消防安全意识和技能，让他们学会识别火灾和警报器，掌握基本灭火技巧，熟悉逃生程序。其次，通过定期培训，员工能识别潜在的安全隐患，采取相应措施，保护自己和同事，确保餐厅安全。
