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酒店开业之前为什么要对员工培训
1、扩展员工价值，提高组织效率。留住员工，不要把他们的腿绑在椅子上，而是要为他们插上腾飞的翅膀，要靠职业培训留人。培训与发展意味着通过有计划、有组织的学习过程，使员工的知识、技能、态度乃至行为发生改进，从而使其发挥最大的潜力，以提高工作效率。
2、员工的培训工作的前提是首先要知道他需要什么，怎么样给予他，方法是非常重要的，现在在人性化管理的今天，必须要引导，要让员工看到希望。如X和Y理论在培训中也是非常有效的方法。
3、作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新员工上岗之前，必须有一个明确的管理目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行培训。先列一个提纲：第一课：首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，职位，爱好等，以提高员工之间的认识。
4、培训是让员工最快了解到酒店的一种途径，通过培训可以系统了解酒店各部门及岗位的操作，员工能第一时间来适应岗位那势必会对酒店的发展起到良性影响。萨维尔国际商学院开设从开业策划、工程筹建、开业前筹备到开业后运营管理等四个阶段，从酒店策划、筹建、管理到各项实战类培训班和课程。
5、进行团队协作和沟通。酒店开业需要各个部门的员工紧密合作。因此，除了个人技能培训外，员工还需要参与团队协作和沟通的训练，确保各部门之间的信息流通和高效协作。这种合作精神在开业期间尤为重要，因为它直接影响到酒店的整体服务质量和客户满意度。进行应急预案演练。
6、中餐服务员的日常工作，当日就是做好自己的本职工作，我这里有一份中餐厅服务员的岗位职责，希望能对你有帮助，至于要求当然规范咯，因为你的一言一行不再是代表的你个人，而是代表着酒店，所以你的言行举止都有相应的标准，以及在工作中的操作要求也是有相关的流程及标准的。
酒店对员工进行培训需要达到什么样的目标?和怎样做?和为什么要进行培训...
培训是企业根据其发展战略对人力资源的需要，对员工进行技术、技能、工作方法以及企业理念和文化的传授，使员工通过技能的提高和思维方式的转变，从而提高和改善工作绩效。培训活动贯穿企业经营活动的始终。
培训实施部门要做好课堂管理，制备教材，保证良好的环境，准备必要的培训设备及***材料。员工享有参加培训的权利，也有接受培训和培训他人的义务。除了积极参加公司和各部门组织的各项培训外，公司提倡和鼓励员工在提高专业知识、工作技能和综合素质方面进行自主学习。
培训目的：使员工在较短时间内熟练掌握服务流程、职责及工作标准，满足上岗要求。培训意义：让员工深刻理解其工作性质、职责、服务流程、标准以及所需具备的条件和素质。同时，使员工了解酒店概况、安全系统、消防、维修、保养等方面的知识。
酒店员工活动有哪些
文化分享会：酒店可能会举办员工文化分享会，让员工之间交流各自的文化知识，增进相互了解和友谊。 节日庆典活动：在重要的节日，如春节、中秋节等，酒店会组织庆祝活动，如联欢会、聚餐等，让员工感受到节日氛围和家的温暖。
节日庆祝活动：在重要的节日，如春节、圣诞节等，酒店会举办庆祝活动，让员工感受到节日氛围，增强员工对酒店的归属感。 员工生日聚会：酒店一般会为当月过生日的员工举办生日聚会，送上祝福和礼物，体现对员工的关怀。
，抢凳子，参与人员，所有人志愿。2，两人腿绑着赛跑（把两个有矛盾的部门分别派一个人，比如前台和客房），让他们合作。3，猜名词，让两个人组合，一个人猜，一个人表演。
松鼠和大树 先将队员分成组，3人一组。两个人扮大树，面对面站立，伸出双手搭成一个圈；胜下的一个人扮松鼠，站在圆圈中间；剩下的人作为机动人员；游戏开始。如果主持人喊松鼠，这大树不动，扮松鼠的人则必须迅速离开原来的大树，重新选择大树。
建议：管理公司组织三家酒店进行技能比赛，促进交流，提升服务。员工影视厅 时间：7月开始，晚上7：00-9：00 地点：附4楼培训室 内容：人力资源部值守，播放最新影视片，提供饮用水，员工自备零食，保持清洁。影片主要为港产片、国际、国内知名影片。
