本文目录一览:
- 1、关于做好大堂经理的书
- 2、餐厅培训计划方案
- 3、大堂经理工作计划五篇
关于做好大堂经理的书
其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件 在饭店提供的上述材料中,必须体现现代饭店管理和星级饭店所要求的质量、环保、科技和对当地社会文化发展的承诺,并有相应的措施保证这些承诺能够在饭店管理中得以贯彻和执行。
看银行金融考试相关的书籍,还有人际沟通交往的书籍。大堂经理,通常指酒店大堂经理和银行大堂经理。主要职责是为客人提供服务和维护大堂秩序。“大堂经理”作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色。
(6)检查网点大厅、接待台、网点门前是否干净整洁。(7)检查办公用品(名片、大堂经理工作日志、客户需求登记簿、产品说明书等)是否齐全。营业中,工作积极主动、文明礼貌。
大堂经理是对公众服务的一张名片、大堂经理应有良好的个人形象,文明的言谈举止作支撑、大堂经理是我行的形象大使。作为一名大堂经理必须要有一颗为客户服务的心,必须树立金融服务的基本理念。
餐厅培训计划方案
培训计划方案 篇1 为提高公司在职服务人员的技能和业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划: 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
总体目标 培养服务员,使其掌握餐厅服务基础知识,能熟练运用基本技能,独立完成服务程序,并提供一流服务质量。 服务素质培训目标 通过培训,服务员应理解企业经营及服务理念,掌握餐饮服务礼仪,提升个人服务技巧,塑造专业形象,增强忠诚度,促进团队合作,以提升服务档次。
摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求。培训讲师 工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理。培训时间 每周一至周五停业后10:30至12:00,连续一个月。培训地点和设备 餐厅内,餐厅内的所有设施。
总体目标 培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
餐厅服务员培训计划 如何应对客人 服务员应始终保持微笑。 对待熟客要有礼貌并尊重。 在客人需要时及时出现。 避免让客人感到难堪。克服服务障碍 克服性格障碍:如温柔、猜疑、傲慢、腼腆、急躁、沉默寡言和散漫等。
关于培训计划方案1 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
大堂经理工作计划五篇
1、大堂经理工作计划五篇(一) 作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系,作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。
2、银行大堂经理工作的职责 篇1 具体而言,银行大堂经理职责包括如下内容: (一)服务管理。 严格按照规定,协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。 (二)迎送客户。
3、餐饮部经理[管理层级关系]直接上级:酒店副总经理直接下级:各餐厅经理[岗位职责]执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。
4、xx年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。
5、关于酒店管理工作计划篇1 我来潍坊店工作13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。