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如何对新员工进行培训
1、讲授法：属于传统的培训方式，优点是运用起来方便，便于培训者控制整个过程。缺点是单向信息传递，反馈效果差。常被用于一些理念性知识的培训。视听技术法：通过现代视听技术（如投影仪、DVD、录像机等工具），对员工进行培训。
2、认知培训：认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容，学习的方式实行集中培训，并由公司的管理者和人力资源部门主讲。技能培训：技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训，很多的企业的“师徒制”就是技能培训的表现形式之一。
3、本部门新进的员工安排培训可以从以下几方面进行：我们会对新员工进行入职培训，包括了解公司的文化、价值观、规章制度等。这是为了让新员工尽快适应公司的工作环境和氛围。我们会根据新员工的岗位和职责，制定个性化的培训计划。培训内容可能包括专业知识、技能培训、团队协作等。
4、根据岗位需求，进行必要的技能和知识培训。这可能包括技术技能、沟通技能、团队协作、领导力等方面的培训。通过技能培训，新员工可以更好地适应工作，提高工作效率和质量。公司政策和规章制度 新员工需要了解公司的政策和规章制度，包括人事政策、财务制度、安全规定等。
如何对企业新员工进行入职培训
本部门新进的员工安排培训可以从以下几方面进行：我们会对新员工进行入职培训，包括了解公司的文化、价值观、规章制度等。这是为了让新员工尽快适应公司的工作环境和氛围。我们会根据新员工的岗位和职责，制定个性化的培训计划。培训内容可能包括专业知识、技能培训、团队协作等。
准备一份优秀的学习文本，做一份全面介绍企业各方面情况的员工手册。以更好的方便新员工随时随地进行的学习，更好的对自己思想与行为进行调整和约束。要为每一位新入职的员工指定一个合适的师傅作为入职指导人，为每一岗位员制定一份入职指导书。加强对新员工的入职指导工作。
培训新员工方法和步骤如下：熟悉企业文化 企业文化，是一个企业的精神之魂。让新员工了解企业文化，员工就会知道企业的奋斗目标。员工就是会知道企业的要求是什么，就会自觉根据企业文化的要求自觉规范自己。岗位技能培训 岗位技能培训，是新员工必须完成的科目。岗位技能达标，是员工正常工作的基础。
新员工入职培训应做的有：企业文化和价值观的传达、岗位职责和工作流程的介绍、安全生产和环保意识的培养、团队协作和沟通技巧的培训、职业道德培训。企业文化和价值观的传达 企业文化和价值观是企业的灵魂，它们代表着企业的核心理念和行为准则。
最后，新员工培训一定要针对新员工的特点，设置培训内容和培训时间。在许多企业，尤其值得警示的是，许多企业开展的新员工培训往往是在新员工一上岗就随之结束了。
入职培训：使新员工熟悉工作内容、环境及相关同事，消除陌生感，快速进入工作状态。 管理流程：包括新员工报到前的通知、报到日的手续办理、座位和职位确认、证件提交、邮箱地址设置、导师分配等。
新员工岗前培训:各级主管应注意什么?
1、组织协调。审核教材（培训必须有教材）、跟踪培训纪律、培训师调整、管理学员、组织考试、考核培训效果、总结培训经验。 协助分配新员工。如果培训主管兼任招聘主管，分配工作就是份内的事，更应统筹兼顾。
2、致新员工欢迎信。让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。准备好新员工办公场所、办公用品。准备好给新员工培训的部门内训资料。为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。准备好布置给新员工的第一项工作任务。
3、其次，岗前培训要使新员工了解必要的知识和技能，了解企业的运作程序，使他们熟悉企业的设施和他们的岗位责任。有效岗前培训主要包括的要素有：使员工成为正式成员的信息；有助于员工了解企业体制的信息；建立员工归属感的信息；企业的历史和经营哲学；企业的目的和目标；使员工熟悉自己岗位职责的信息。
4、需要注意的事项：培训时间安排：应该在员工正式上岗前进行，避免员工在工作中出现不必要的失误。培训形式：培训可以采用线上和线下相结合的方式，让员工可以灵活选择适合自己的学习方式。培训内容：需要根据公司的业务和员工的实际情况进行培训，避免培训内容过于笼统或过于繁琐。
我现在是餐饮部的领导,我应该给员工做一个怎样的培训
作为个人经验给你分享，首先，培训的目的是为了更好的开展工作，所以人心向背很重要，人心齐则事半功倍，要让员工之间相互熟悉了解，你作为领导要在培训中起主导地位（比如主持）。先不要一味地要求员工，可以做一些关于情感的煽动，以家庭和生活为切入点，降低员工的心里防备。
领班应监督下属员工的工作，以确保实现酒店的经营要求，还需在本班组起到领导作用，在需要时直接参与餐厅的服务工作，是酒店营业过程中，工作量最大最辛苦的管理者。 所以要求领班是： 领导本班组员工进行工作的人。 领班不仅领导、指挥下属去工作，而且自己还是亲自承担重要服务 工作的人。
认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。拟订本餐厅的服务标准，工作程序。对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
合理定员，科学安排。有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是：突出一个“精”字，机构要精，人员要精，保证满负荷运作，做到事事有人管，人人都管事。建立员工激励机制 在员工激励方面，通过建设企业文化、企业精神，在企业中形成一种企业凝聚力和团队精神。
