本文目录一览：
- 1、我是一位职业餐饮经理。从事本行业15年左右。现想找一个能体现自我人生...
- 2、中国餐饮业职业经理人资格证书好考取吗?
- 3、必胜客和小肥羊的储备经理哪里更能学到东西?以后想从事餐饮业
- 4、点菜师培训教程专家简介
我是一位职业餐饮经理。从事本行业15年左右。现想找一个能体现自我人生...
我也是做酒店的，你有经验应该去做培训，自己的培训，做个全套视频资料，制成DVD光碟，销售。
餐饮职业生涯规划书1 餐厅服务生也是优雅的职业？是的，你没听错，这是由职场态度决定的。当你能够从容、自信、专业地面对自己的职业时，那么你就是在从事一份优雅的职业。作为职场新力军，大部分90后感叹自我价值难以实现，其实这都是“职场态度惹的祸”。
一：首先呢，我想演讲之前提一个问题，我不知道大家有没有听说过狮子和羚羊的 故事 ，就是每天早上日出的时候狮子和羚羊都要奔跑，虽然他们奔跑的理由完全不同，但为了同一个目标，就是生存，狮子在想我要跑的很快很快，因为我要吃掉羚羊；羚羊在想我要跑的很快很快，因为我要超过狮子的速度，我不可以被它吃掉。
跳槽本身也是希望得到一些改变，或许是对原来公司的潜力不满意，或者是对团队氛围不满意，又或者单纯不满意薪资等。跳槽了，又凭借优秀的面试技能得到了一个更好的职位，其实也是对自己挑战，一次能够大幅度提升自己能力的机会。所以抓住机会就能够让自己的能力大幅度提升，也是一个好的成长。
中国餐饮业职业经理人资格证书好考取吗?
中国餐饮业职业经理人资格证书的获取条件相当灵活。只需完成中级或高级证书所需的四门或八门课程，即可申请相应证书，而年限并不是必要条件。该证书由中国烹饪协会精心设计并印刷，其颁发过程由全国考办和中国烹饪协会共同审核，由中国烹饪协会直接打印并签字确认。
餐饮职业经理人证书的报考条件主要包括年龄和工龄要求、学历和从业经历、专业成果、现场评审成绩等。餐饮职业经理人是专业从事餐饮管理的人员，他们不仅负责日常餐厅的运营管理，还包括财务管理、人力资源管理、质量管理、品牌管理等多方面的工作。
中国餐饮职业经理人资格证书考试分为两个等级：中级和高级。中级资格证书主要针对已经在烹饪行业工作的职业经理人，他们需通过学习相关课程，如餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理和食品卫生与安全，掌握餐饮行业的基础管理知识，提升职业能力，具备良好的职业道德。
此资格证书是目前国内惟一的餐饮业管理类资格认证考试，是对相关从业人员管理知识和能力最科学、权威和公正的认证，在餐行业具有较大的权威性。此外，该证书采用职业认证与自学考试相结合的模式，求学者可获得职业证书、学历证书的双丰收。
关于职业经理人这个问题，不太容易弄的，我是一家学校的教师，负责的就是职业经理人的事，但是目前我们只有餐饮业的职业经理人，它的证书分为两种，一种是 国家劳动社会保障局与中国烹饪协会联合颁发的，职业经理人合格证书 一种是 国家教育局颁发的 职业经理人资格证书 两种概念完全不同。
必胜客和小肥羊的储备经理哪里更能学到东西?以后想从事餐饮业
1、都能够学到东西。不过 必胜客属于西餐类，也有自助的性质，管理比较规范，便于管理，无论是消费群体还是自身员工文化素质都比较高；小肥羊嘛，本土企业，以火锅为主，消费群体各阶层都有，遇到的问题也就更多一些...自身员工的素质也是如此...考虑一下吧。
2、百胜集团中国事业部下辖肯德基，必胜客，东方既白，小肥羊。百胜的每一个管理人员都是自己培养起来的，每一个人都是从基层管理岗位起步，既储备经理。一般大学毕业即可应聘储备经理，经三轮面试后即可签订合同，待遇一般是两千多一个月，五险一金，每个城市会有所不同。
3、望湘园、外婆家、海底捞、西贝、绿茶、嘉和一品等传统餐饮品牌和百花村、西安饮食、福记食品、全聚德、小肥羊、湘鄂情、乡村基、唐宫中国等上市餐饮品牌均在积极转型，从多品类、多品牌、大众化、标准化、互联网化以及跨界经营等方面各显神通。
4、基本上去过海底捞的人在之后都会有一句总结，说海底捞的服务员“就差把饭喂到你嘴里了”，热情是真的，也并没有那么夸张，不过吃过海底捞的人都会这么认为。
点菜师培训教程专家简介
李玉双，1968年出生于插队知青的背景，他的职业生涯始于1971年，投身于餐饮行业，这一干就是长达30年。他的起点是从基层服务员做起，期间辗转于面点、酒水、财会、培训等多个职位，积累了丰富的经验。
总的来说，徐宝良先生是一位将理论与实践完美结合的点菜师培训教程专家，他的经验和著作对餐饮行业的从业人员具有极高的参考价值和指导意义。
徐宝良先生是一位在出版界有着丰富成果的作者，他的编著作品涵盖了多个领域，为读者提供了实用的管理知识和专业指导。他的畅销著作《做品牌餐饮的经营秘密—实战管理三十六讲》深入浅出地探讨了餐饮行业的经营策略，由中国陕西师范大学出版社出版。
教程详细阐述了点菜师这一角色的必要性，以及他们应具备的素质。包括职业道德、专业举止、仪表仪态、礼仪规范、语言艺术和沟通能力。在专业知识方面，涵盖了菜品知识、酒水知识、宴会策划、菜单设计、营养搭配等关键领域。同时，还涉及了点菜技能和销售策略，以及与边缘学科的结合。
在理论与实践的结合中，徐宝良出版了多部著作，如《餐饮营销管理细节》、《酒店服务管理细节》等，深入剖析餐饮业的各个环节。他撰写的《点菜师操作手册》和《餐饮企业人力资源管理考试指南》等，为行业提供了实用的培训教程。他的《星级酒店餐饮部经理案头手册》系列丛书，则是餐饮管理的实用指南。
徐先生的学术成果丰富，包括《做品牌餐饮的经营秘密—实战管理三十六讲》、《点菜师培训教程》光盘等多部著作，以及《餐饮企业人力资源管理考试指南》等专业书籍。
