上海市餐饮员工培训记录 ,餐饮上岗培训内容

本文目录一览：

1、在上海,新入职员工,公司会办理一些什么样的手续
2、2019年上海市9月1日出台上海市网络餐饮服务监督管理办法
3、餐饮业管理方法
4、请问,上海餐饮行业协会到底是做什么的
5、餐饮部门会议记录范文4篇

在上海,新入职员工,公司会办理一些什么样的手续

各类人员应按照以下规定办理《劳动手册》：各类学校应届毕（肄）业生转到地区的，按规定向街道（乡、镇）劳动服务所办理失业登记手续后发给。

先去职介所登记备案，带备案登记表1式3份盖公章。如果没有劳动手册还需要在那办理劳动手册。备案之后，带着公司保险卡和员工个人身份证复印件及户籍证明或户口本复印件到当地社保中心办理缴纳手续，要求复印件盖公章。就这2步，前提是你们公司已经开通了社保账户的。

根据公司制度不同会稍有出入。一般程序如下：入职：员工提供：学历证明原件/复印件，1寸照片（制作出入证、饭卡、工牌、或者留档备用，几张根据实际需要），身份证原件/复印件，证书原件/复印件，严格的话还可要求之前公司离职证明（以防将来有劳务***）、暂住证和近期体检报告。

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合格的在公司内部走完录用审批流程。发录用通知书（offer），重要岗位在录用前还会做背景调查。发offer时通知其在入职前到指定的医院做好入职体检、到协议照片馆照好一寸彩色照2张（一张贴于入职登记表上，另一张备用）。新员工如期报到，接待、并协助其办理相关入职手续。

缴费单位于每月10日至月底前，向社保经办机构申报次月参保人员增减、变更情况。参保人员的增加缴费单位新录用人员后，须填写《上海市企业参加社会保险人员增加表》或《上海市机关事业单位工作人员社会保险参保花名册》，到社保经办机构办理参保手续，从起薪之月起缴纳社会保险费。

2019年上海市9月1日出台上海市网络餐饮服务监督管理办法

1、据此，上海各级食品药品监管部门将对网络餐饮服务经营者、第三方平台实施食品安全信用管理，建立食品安全信用档案，记录对日常监督检查结果、违法行为查处、责任约谈及整改等情况，并根据信用记录，调整监督检查频次。

2、法律分析：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》是为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康而制定的法规，2017年9月5日，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》由食品药品监管总局局务会议审议通过，自2018年1月1日起施行。

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3、网络餐饮服务食品安全监督管理办法的发布是为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，2017年9月5日，食品药品监管总局局务会议审议通过了网络餐饮服务食品安全监督管理办法。11月6日食品药品监管总局局长签署第36号令并公布，自2018年1月1日起施行。

4、是的。《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已经2017年9月5日国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2018年1月1日起施行。

5、法律分析：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2017年9月5日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2018年1月1日起施行。法律依据：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十六条本办法自2018年1月1日起施行。

餐饮业管理方法

1、合理控制布件、餐酒具、牙签、餐巾纸等低值易耗品，满足客人需求，降低成本。餐饮业务管理方法2 六常管理方法六常管理方法包括常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育，旨在提高工作效率，保证工作场所工具摆放整齐。

（图片来源网络，侵删）

2、餐饮管理6：控制管理此餐饮管理方法是企业最关键的一步，控制不到位，控制不当就会造成各环节成本居高不下无营利。有的饭店只所以不赚钱倒闭，关键原因就是在于市场定位不准确，营销手法不当和成本控制不到位造成的。

3、餐饮业如何管理1 将食品安全（卫生）放在工作的首位。无论是多大规模的餐饮店，食品安全都是最重要。店里一旦食品安全出现问题，对店约定造成一定负面的影响。所以一定要把抓食品安全工作放在工作的首位。学点顾客心理学，了解顾客的心理。

4、这种方法是邵德春根据日本5S方法总结出来的，日本五S方法主要包括常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，这是为了提高家居文化而归纳出来的。

5、餐饮管理5：督导管理也就是指挥与指导管理相应的督导只有手动式管理的前提下进行，一级督导一级不越权。餐饮管理6：控制管理此餐饮管理方法是企业最关键的一步，控制不到位，控制不当就会造成各环节成本居高不下无营利。

6、根据上述情况，在餐饮经营方面应采取如下措施：（一）加强服务人员和督导层的素质培训，向客人提供一流的服务质量。

请问,上海餐饮行业协会到底是做什么的

上海餐饮行业协会成立于1989年，是由上海餐饮企业（包括与餐饮业相关的机构、团体）自愿参加、具有社团法人资格的社会经济团体组织。

协会的任务包括开展行业调查、协调会员关系、组织咨询服务、技术和标准制定、国际交流等，同时受上海市经济委员会、社会服务局和社团管理局的指导与监管。其业务范围广泛，包括行业指导、标准制定、行业管理等，并坚持诚实守信、公正公平的原则开展活动。

协会的工作涉及行业资料调查、政策建议、会员关系协调、咨询服务、技术考核、标准制定、国际合作等多个方面。协会积极维护会员权益，对违规行为进行处罚，并与国内外同行保持联系，共同推动上海餐饮业的发展。秘书处作为常设机构，设有会员部、市场部等职能部门，负责日常事务处理和信息编辑发行。

中文名：上海餐饮行业协会外文名：Shanghai Restaurants Association团员：1500多家成立日期：1989年精神：加快行业协会发展和改革上海餐饮行业协会成立于1989年。英文名称Shanghai Restaurants Association。

第一条本会名称为上海餐饮行业协会。英文名称：Shanghai Restaurants Association。第二条本会依照《社会团体登记管理条例》和《上海市促进行业协会发展规定》精神组建，为本市餐饮行业同业企业以及其他经济组织自愿组成，实行行业服务和自律管理的跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。