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酒店·宾馆管理培训全书内容简介
1、《酒店·宾馆管理培训全书》是一部全面深入的管理教程,分为上下两册:《酒店·宾馆管理培训全书(上册)》和《酒店·宾馆管理培训全书(下册)》。这套书籍由派得管理咨询机构精心编撰,该机构以其在北京市内的大型企业管理教育和咨询领域的卓越声誉而知名。
2、首先,科学性和创新性是其理论框架的核心。作者从酒店餐饮管理的实际操作出发,以餐饮部门主管的视角,探讨现代餐饮管理的前沿理论。全书以餐饮业务管理流程为线索,以工作内容和方法技术为核心,融合了经济学、市场学、管理学、行为科学及预算管理等多学科知识,构建出一个系统且全面的理论框架。
3、服务质量管理是本书的重点之一,它探讨了如何通过策略和方法提升顾客满意度,实现服务质量的持续改进。餐饮管理部分深入解析了菜单设计、食品质量控制以及餐饮服务流程,展示了如何打造独特的餐饮体验。客房管理则关注于提供舒适的住宿环境和个性化服务,确保客人满意度。
4、实训步骤、所需准备、具体操作内容、标准程序、关键点提示以及相关的理论知识,这样的设计旨在帮助学生有效提升和巩固他们的实际操作能力。这本书不仅适用于酒店管理、餐饮管理以及相关专业的高职高专院校作为教学用书,同时也非常适合酒店在职人员进行专业培训和个人自我学习,是提升职业技能的实用参考资源。
介绍一些企业管理入门的书籍。
巴菲特推荐本书说:“杰克是管理界的老虎伍兹,所有CEO都想效仿他。他们虽然赶不上他,但是如果仔细聆听他所说的话,就能更接近他一些。”《只有偏执狂才能生存》美 国最具创新精神的企业家——安迪·格鲁夫使用“偏执狂式”管理,将英特尔塑造成世界上最大的电脑芯片公司。
《西方工商管理学名著提要》虽然涉及了31部作品的内容,但是全书评论精练习,表述准确,言简意赅。
《经济学原理》是美国经济学家N·格里高利·曼昆创作的经济学著作,首次出版于1998年。《经济学原理》从内容、体系结构到表述、体例都体现了“经济学学生的入门教科书”定位;该书首次在美国出版时创造了经济学著作卖价和畅销数量的两项吉尼斯世界纪录。
对于入门的新手来说,企业管理的书,我推荐以下几本:罗宾斯的《管理学》,这本是管理学经典著作,里面把管理所有职能分得很清楚。
《管理的实践》《管理的实践》(The Practice of Management),开启了管理学发展史上的新时代。现代大部分流行的管理思想和实践都可以从这本书中找到根源。
学习企业管理的书籍有:企业管理:《企业管理》是2010年出版的图书,作者是闫彦、刘军、于淑娟。该课程的覆盖面非常广泛,它是市场营销、国际贸易、物流、金融、会计等专业的重要专业基础课,其基本理论及分析方法对启发学生思维、提高其创新能力都起着重要作用。
5本员工激励书籍推荐
《员工管理必读12篇》是12Reads系列培训教材惟一专注人员管理的著述,有了它,员工管理理应简简单单并效率出奇。P.S.《员工管理必读12篇》这本书是编见过的最经典的员工管理书籍,没有之一!因此放在榜首推荐。建议大家在看其他书之前先要看这本《员工管理必读12篇》。
《跟着老板一起成长》的姐妹篇是《带着员工一起发展》,后者告诉老板:要用情意去感动员工,用利益去激励员工,用事业去成就员工。
职场成功学类:如《职场人生赢家》《职场冒险家》《zero到CEO》等。这类书籍介绍了不同职场人的成长经历与成功故事,可以学习他们的职业生涯规划方法和晋升思维。 行业专业知识类:要根据自己的行业和岗位读相关的专业书籍,不断提高业务能力和技能。专业能力的提高对职业发展至关重要。
《高层次专业技术人才激励机制:政策与案例》还补充了一些企事业单位、典型个人案例及问卷调查,希望能够在理论和实践的方面给予读者更多启发。《人际关系学》《人际关系学》是由曾仕强,杨丹编写,武汉大学出版社出版的图书。
《在绝望中寻找期望》 作者:俞敏洪,新东方创始人,现任新东方教育科技集团董事长兼首席执行官。 资料简介:本书分为“写给自我”、“写给年轻人”、“写给生活”三大篇章,细数他50年心路历程、20载创业风云,与年轻人分享他对世界和人生的看法。
《秘密》是一本心灵励志的哲学书,讲述吸引力法则,不要去想我不要的东西,而是我要什么。非常值得值得去研究每句话的含义。 《责任胜于能力》 几乎每一个优秀企业都非常强调责任的力量。“责任”是最基本的职业精神和商业精神,它可以让一个人在所有的员工中脱颖而出。
外贸业务经理人手册的内容简介
《外贸业务经理人手册》是由陈文培主编,由中国海关出版社于2010年1月1日出版的专业书籍,全书共330,000字,采用16开本,ISBN号为9787801656711,定价为300元。此书在第二版中针对外贸业务经理的实际需求进行了重大调整。
第一章:外贸进出口业务流程 出口业务流程: 包括从产品准备到出口清关的详细步骤。交易磋商: 如何进行有效的价格谈判和合同谈判。合同订立: 合同的关键条款和合同签订的注意事项。合同履行: 合同执行中的关键环节和风险管理。进口业务流程: 进口商品的采购、清关和后续操作。
本书的一大亮点在于其实战导向,内容丰富,包含了大量的外贸业务实际操作案例,深入浅出地展示了业务流程和策略,对于从事外贸工作的经理人和业务人员来说,具有极高的实用价值和参考意义,是提升专业技能和应对挑战的重要参考书。
《外贸业务经理人手册》是一本精心编撰的实用指南,其内容设计巧妙,从基础知识开始,逐步深入,特别适合刚涉足外贸领域的新人学习。无论是对于即将踏入国际贸易行业的学生们,还是正在寻求专业提升的在职人员,它都是一本极具价值的参考书籍。