本文目录一览:
- 1、企业食堂食品安全知识培训ppt课件
- 2、食品安全分析ppt课件
- 3、食品安全法》培训》ppt课件
- 4、食品安全问题ppt
- 5、怎么做《食品安全卫生知识培训》?有没有相关PPT
- 6、有谁有最新的食品安全的PPT文档
企业食堂食品安全知识培训ppt课件
我认为食品安全培训内容如下:学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识。学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次。认真作好学习记录。
食品安全培训内容如下:培训目标 (一)通过岗位培训,全面提升餐饮服务监管人员的执法能力和管理水平,推进依法行政,规范执法行为。
食堂从业人员仪表要端庄整洁,***工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发,女同志工作时不戴戒指、耳环;食堂从业人员必须在统一地点集体就餐,不能乱吃零食,更不能带东西回家;工作时间不准脱岗串岗,否则按旷工处理。
食品安全分析ppt课件
/9/61目录一览前言二.我国食品安全的现状三.我国食品安全问题的特点食品安全问题产生的原因加强食品安全的几点建议总结2019/9/62前言随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
前言同学们,关于食品安全这个话题,确实不是很新颖,可能大家不怎么感兴趣,但“食品”是我们生活中最亲密的东西,我们应该重视,至少要了解这方面的知识,希望大家能认真观看,这里面讲到了大家平时所不知道的,看了以后,大家会发现我们平时生活中存在很多隐患,它可能正在一点一点的危害着我们的身体。
(一)、从导致疾病和中毒产生方面分析食品安全隐患的成因 化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中 由于多施和不按规定要求滥用农药,我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生,特别是蔬菜中残留的有机磷中毒。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后,通过血液输送到全身各个脏器,导致中毒,严重时还出现生命危险。
维护食品安全人人有责,从学习食品安全卫生知识开始。制作PPT步骤:在制作PPT模板前要准备放置在第1张PPT的图片,PPT内页中的图片,logo等图片。
食品安全法》培训》ppt课件
1、《食品安全法》中与企业相关的内容及要求***1食品安全的概念1974年由联合国粮农组织提出,广义上讲主要包括三个方面内容(略)。具体到食品安全法所要调整的“食品安全”,则是一个狭义的概念,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
2、我认为食品安全培训内容如下:学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识。学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次。认真作好学习记录。
3、由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
4、食品销售和餐饮服务(以下称食品经营); (二)食品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; (五)食品的贮存和运输; (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
食品安全问题ppt
/9/61目录一览前言二.我国食品安全的现状三.我国食品安全问题的特点食品安全问题产生的原因加强食品安全的几点建议总结2019/9/62前言随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
前言同学们,关于食品安全这个话题,确实不是很新颖,可能大家不怎么感兴趣,但“食品”是我们生活中最亲密的东西,我们应该重视,至少要了解这方面的知识,希望大家能认真观看,这里面讲到了大家平时所不知道的,看了以后,大家会发现我们平时生活中存在很多隐患,它可能正在一点一点的危害着我们的身体。
因此,就食品安全问题本身的严峻性而言,重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。 食品安全隐患 现状 食源性疾病 监管状况 建议 前言 中国有句话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。
怎么做《食品安全卫生知识培训》?有没有相关PPT
在制作PPT模板前要准备放置在第1张PPT的图片,PPT内页中的图片,logo等图片。
如果你在学习过程中遇到任何疑问,或者对某些章节有深入探讨的需求,请随时通过私信与我交流/,我会竭诚为你解让我们一起提升食品安全知识,保障每一道食品都能安全、卫生地送达消费者的餐桌。在这个快速发展的食品行业,了解和遵循GB 14881是每一位参与者的基本素养。
为了保证餐饮食品的安全,我们首先要学会如何正确地存储和处理食品。在存储食品时,要根据不同的食品需求采取不同的存储方式,并在存储前进行必要的清洗和消毒。在处理食品时,要严格遵守食品加工的步骤和规定,妥善处理厨房垃圾,并做好工作区域的清洁消毒。其次,我们还要学会餐饮食品安全的检测方法。
有谁有最新的食品安全的PPT文档
1、欢迎来到食品安全法规的深度学习之旅!我精心准备了一套详尽的PPT,聚焦于《GB 14881 食品生产通用卫生规范》/,旨在帮助大家全面理解食品生产中的卫生标准和实践操作。这不仅仅是一份教程,更是提升食品安全意识的实用工具。
2、我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时,应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不足,各级有关政府部门应高度重视这一问题,进一步加强和完善我国的食品安全法律体系,与时俱进,这在当前尤为重要和迫切。
3、指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害342006年以来南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋等等食品安全事件频频发生,食品安全形势依然严峻。2011年5月台湾的塑化剂事件再一次提醒公众关注食品安全,保护自身健康。
4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸:家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
5、秘籍食物储存的安全时间 ●鸡蛋:冷藏保存时间为30天。熟蛋,冷藏保存时间为6-7天。 ●水果:一周内。 ●蔬菜:绿叶蔬菜1-2天,萝卜、芹菜可以放到5天左右。 ●生鲜类:冷藏24-48小时内、冷冻90天。 ●包装类食品:上面会写冷藏几度几天内食用完,根据外包装上的提示进行储存。