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酒店新员工培训计划范文2020
酒店新员工培训计划范文2020(一) 初级选拔 (考核要求：评定出考核成绩。依照弱项进行培训。了解培养前途和使用岗位。) 尽量详细的个人简历和家庭状况简介。
酒店前台培训计划范例(一) 培训目的 酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。
人力资源培训计划范文一： 年末将至，公喇嘛 人力资源管理 公司在本年度取得较为迅速的发展，为做出合理的人员配置计划、人员招聘计划、绩效考核计划、职业发展计划，人力资源部特做了精密的年度培训计划，以使以上各项计划能顺利实施。
酒店培训四大步骤理论
1、四步培训法。这是指将培训过程划分为四个步骤。每项内容都依据此程序进行训练，这四步为：1）讲解。讲解工作情况，了解员工对该工作的认识，说明工作的目的及重要性，提高员工对培训的兴趣，使学员能够安心学习，放松自如，达到良好的学习效果。2）示范。表演、示范该项工作各环节动作。
2、通常酒店培训的方式有三类：跟岗学习；听课学习；到优秀的酒店参观学习。跟岗学习——缺乏热情 跟岗学习，在酒店对一线员工的培训上，是最常用的，因为对于客房部，餐厅部，保安部，前厅部这些酒店一线部门来说，实操的演练的培训效果更佳。
3、四步骤来带训新员工。在带训前好准备工作，将工作岗位的内容全面的复习，将各种资料准备好，做个优秀的后厨。
酒店前厅员工培训资料
客户服务技能 前厅部的员工需要具备良好的客户服务技能，包括礼貌、耐心、细心、热情等。培训可以包括如何与客人沟通、如何解决客人问题、如何提供个性化的服务等方面。酒店设施和服务知识 前厅部的员工需要对酒店的设施和服务有充分的了解，以便能够向客人提供准确的信息和建议。
培训时间及内容包括，1，酒店职业道德的讲解说明。 2，岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。 3，了解酒店员工***处罚规定。 4，如何正确出入酒店。酒店前台需要了解前台工作职责，前台接待员工作职责。了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。了解熟悉前台各类通知，报告，表格及记录本。
①如果所托物品较轻，可以用右手将物品从托盘中取下来递给客人，或者可以托住托盘，让客人自取，物品取走部分之后，餐厅员工应及时用右手对托盘位置或盘中物品进行调整，使托盘保持平衡。 ②如果托送的物品较为沉重时，餐厅员工可以将托盘放在邻近的桌面或菜台上，然后将所托物品依次递给客人。
酒店如何进行新员工入职培训?
1、通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务； 通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破； 目前已确定培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训 课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
2、主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容，通过培训可 以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
3、（2）、培训内容主要是酒店基础知识，应包括：酒店介绍 ？酒店基本管理制度（如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等）酒店意识 ？礼貌礼节 ？职业道德 ？安全与消防 ？语言 （3）、形式以集训、上课为主。
4、培训中心、各部门要及时掌握培训需求动向，在公司统一培训的基础上，适时合理的调整培训内容。各部门和个人也可以向人力资源部门提出培训要求和建议。培训种类和内容 (一)新员工岗前入职培训 新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训，包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。
如何培训酒店员工的仪容仪表
1、每位员工的仪容仪表都关乎酒店的形象。以下是具体要求： 面部：保持清洁，无油腻。男士需保持面部干净，不留胡须。女士可化淡妆，但避免使用颜色怪异的口红，避免过浓的妆容，并保持工作期间的妆容整洁。 头发：保持整洁，干净。男女员工头发需适度修剪，男员工头发不宜过长，女员工头发不宜过短。
2、仪表仪容按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗；精神饱满，面带微笑，站姿规范；动作大方，美观轻巧，不拖不拉；头发梳理整洁，发型符合酒店要求；手、指甲干净，并要消毒。 2物品准备准备摆台需要的各种餐具、不锈钢刀叉、玻璃器皿、台布、口布等，并保证用具有一定的周转量。
3、面部：清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。头发：要修剪、梳理整齐、保持干净，不染、不留奇异发型。男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。
4、头发要清洁、整齐，无头屑，发型自然、美观、大方。男员工不留小胡子、不留长发，不可将头发染成其他颜色。前发不盖眉，侧发不盖耳，后发不盖后衣领，无烫发。女员工发长不过肩，超肩者需将头发盘起来。女员工上班要化淡妆，但不准浓妆艳抹。不得留长指甲和涂色。
