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如何建立酒店培训体系
1、第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。 第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：通过培训让员工知道如何营养点餐，根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。
2、酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。 首先，设置科学的培训目标。酒店招聘员工目的就是要员工从事某个岗位。
3、通常酒店培训的方式有三类：跟岗学习；听课学习；到优秀的酒店参观学习。跟岗学习——缺乏热情 跟岗学习，在酒店对一线员工的培训上，是最常用的，因为对于客房部，餐厅部，保安部，前厅部这些酒店一线部门来说，实操的演练的培训效果更佳。
4、人力资源部组织培训中心，建立企业培训资源体系，做好教案编排，完善培训教材库、培训案例库和试题库，为持续的做好培训工作奠定基础。培训实施部门要做好课堂管理，制备教材，保证良好的环境，准备必要的培训设备及***材料。员工享有参加培训的权利，也有接受培训和培训他人的义务。
酒店员工培训的类型包括
1、酒店培训内容包括员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等，根据不同的岗立技能不同，通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训。酒店培训内容具体如下：管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。
2、酒店培训计划和培训内容如下：新员工岗前入职培训 新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训，包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。时间4天。军事训练时间半天，学习立正、稍息、各种转法和步伐。目的是培养员工的组织性、纪律性和吃苦精神。
3、酒店员工培训分为两种，入职培训以及部门培训。入职培训基本分为：酒店（集团）文化+基本知识+人事制度+各项规定+消防+职业安全。部门培训以技能培训为主，不同的部门针对此项大相径庭。比较古老且使用的是师傅带徒弟，使用由管理层通过审批的培训资料。
4、酒店培训内容有如下：专业技能培训 （1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分人员参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。
5、职前培训：指新聘员工熟悉和适应工作环境的过程，它的目的是使新聘人员进入工作岗位之前掌握必要的工作技能和业务知识。继续教育：继续教育就是根据对职业技能和产业结构变化引起的就业趋势进行预测，有计划地制定培训项目，改进劳动者的知识、技能、文化观念和工作行为，适应社会的发展。
6、酒店员工培训内容相当丰富，涵盖了从职业技能到服务态度、法律法规等多个方面，下面列举一些典型且重要的培训内容：职业技能培训：前台接待服务：包括入住登记、离店结账、预订处理、客户服务技巧等。客房服务：清洁保养、床铺整理、客房用品配备、快速翻房技术等。
员工培训如何推动企业实现战略目标
1、培训工作者一定要学会站在企业战略的高度考虑培训，寻找正确的工作思路。要从公司的发展战略与近期目标出发来制定培训策略，使培训工作上升到与公司同步发展的高度，辨***正的方向，提高培训的效率。 员工培训工作者应该是一个优秀的资源整合者。
2、企业员工培训开发战略的实施不仅需要一个良好的动作系统，还要健完完善企业各种培训措施，以规范化、系统化的方式保证员工培训深入持久地开展下云。（一）文化保障 培训文化是企业文化的重要组成部分，直接影响着培训工作。（二）制度保障 明确清晰的培训制度与政策是保证企业培训战备实施的基础。
3、提高专业能力：作为一名企业职员，提高自己的专业能力是非常重要的。可以通过不断学习和参加培训课程来提高专业技能，从而能够更好地推动企业的发展。 积极参与企业战略：企业的发展离不开战略规划和执行。作为一名职员，需要积极参与企业战略的制定和执行过程，为企业发展贡献自己的力量。
4、首先，从理论与实践做好员工培训与企业共赢发展来看问题：∴我们说，人才战略是企业的生命线，也是企业发展与立足之本。企业要构建管理人才队伍，技术骨干队伍，生产员工队伍，销售队伍等等，还要建设企业文化，形成企业的竞争力，不可能拥有即理论精通又实践有经验有能力有水平的全体员工。
如何制定公司培训策略
（六）设计测验；方法：测试学（七）制定培训策略；方法：设计者回顾前几个步骤的结果，分析必须适应的问题环境。培训策略就要适应这些条件，最好的策略能在这些条件和对应措施间进行最适宜的搭配。
坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。 坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。
第一：弄清楚培训的目的 每次培训必须要事前搞清楚目的，千万不要抱着“培训可以解决一切问题”的心态，更不要抱着“试试的感觉”；培训也是有针对性的，培训也只能是解决个性问题，而不是包罗万象，更不是万能的。
