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怎么考餐饮业职业经理人资格证书
1、餐饮业职业经理人证书(CMEP)主办机构：中国烹饪协会、全国高等教育自学考试指导委员会。适合对象：从事餐饮管理工作，并有一定专业经验的人员。证书等级：分为高级、中级两个级别。申报条件：中级：取得自学考试餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理、食品卫生与安全4门课程考试合格证书。
2、餐饮职业经理人资格证去正规报***考。餐饮服务经理人证书目前没有个人报名入口，是不支持个人单独进行报考的，想要考取该证书的考生需要通过有官方授权的正规报***，在了解餐饮服务经理人证书报考详情后进行报名。
3、哪里报名？报考餐饮职业经理人学员需准备一下材料：本人电子相片；本人正反两面；本人学历证；填写培训报名表1份；准备好以上资料传给报名单位相关餐饮职业经理人招生老师；同时缴纳相关报名费用。拓展信息 餐饮职业经理人管理一天的工作流程分为：在用餐之前。
4、职业经理人资格证书没有年限。由省级报名点出具收据；其他课程收费标准按照各省级考委制定的标准收取。报名一般采用网上报名方式。如果考生报名的数量较少，可以采用手工报名。具体格式按照各省考办的要求执行，考生达到一定规模时，要按照全国考办考务处和中国烹饪协会的要求使用统一的考务考籍管理软件进行管理。
酒店管理师的职业素养和证书
专业是酒店管理需要考英语四级证书、会计证、人力资源证、前厅服务证、客房服务证以及餐厅服务证。英语专业四级考试 由高等学校外语专业教学指导委员会组织，通常于每年4月份举行，成绩合格即可获得高等学校英语专业四级证书。
酒店管理需要考英语四级、会计证、人力资源、前厅服务、客房服务、餐厅服务。国家劳动和社会保障部于去年正式推出酒店管理师国家职业资格认证项目。
这一认证要求申请者具备广泛的酒店管理知识和技能，包括财务管理、市场营销、客户服务、人力资源管理等多个方面。通过获得IRHM认证，酒店管理人员可以展示自己的专业能力和国际视野，提升在职业生涯中的竞争力。为了获得国际注册酒店管理师认证，申请者需要经过一系列严格的考核和评估。
如果是前台，长相得体，表达清晰，英语流利，相关工作经验，都是加分的点。如果是客房，餐饮，厨房，那就又不一样了。如果是想应聘中高层管理岗位，国内本土五星酒店，看的还是经验和人脉，国际酒店更关注在其他国际酒店的工作经历以及相关的教育背景。至于这个证书，国外又不认可，国内自己搞着玩。
餐饮行业,作为区域经理,你认为如何考核店长,更具有激励性?
通过对不同类型人的分析，找到他们的激励因素，有针对性地进行激励，激励措施最有效。其次要注意控制激励的成本，必须分析激励的支出收益比，追求最大限度的利益。只要建立起激励制度就能达到激励效果一些企业发现，在建立起激励制度后，员工不但没有受到激励，努力水***而下降了。
创新经营：餐饮行业竞争激烈，店长需要不断创新，开发新的菜品和服务，吸引更多的客户和市场份额。同时，要注重成本控制和效益提高，保证经营的可持续性和盈利能力。学习和发展：餐饮行业需要不断学习和发展，店长需要关注行业动态和市场趋势，不断提升自己和团队的专业素质和经营能力。
四，安排和管理员工。作为一个店长，你就是一个店的大脑，有过管理经验的肯定都知道不同人在不同的地方发挥出来的战斗力是有差别的，现在的餐饮招人很难，怎样在发掘出他战斗力的同时留住他就是你的能力了！我觉得给予肯定和赞扬永远是不二的法宝……五，成本的控制。
掌握每款货品数量 掌握每款号码情况及数量 掌握前十大货品库存情况及时补货，并让每位员了解。近期整理库房，做到井然有序，便于找货、盘货。管理好账目 做到日清、日结、日总、日存、日报。做到心中有数，每款每日销售数量及占比。
(5)协调性：共同作业的基础在于协调性，不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。 (6)责任感：店长被委托了若干名部属及几百万元的商品，没有强烈的责任感绝对不行。 (7)不屈不挠：一个人不可能永远顺利，身为管理者一定要不畏困难，具有坚强忍耐的毅力。
