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酒店新入职员工培训方案
酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。
培训计划方案 篇1 随着酒店的迅速发展，对专业人才的需求也日益迫切，如何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍，怎样才能提高酒店的管理水平和服务水平，对酒店将来的发展都有着重要意义。
酒店员工培训计划方案范文1 为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。
培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。 收集宾客意见，不断提高客人的满意度 收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。
新员工入职流程与管理内容
直属部门带新员工到部门后，由部门安排参观部门，并介绍部门人员及其他部门相关人员。 由直接经理向新员工介绍其岗位职责与工作说明。 部门应在例会上向大家介绍新员工并表示欢迎。 (四) 入职培训 组织新员工培训。
行政部带领新员工参观公司办公区，到各部门拜码头，介绍公司工作环境、生活环境。管理人员须安排座位、办公电话等。行政部对新员工进行入职培训，为期半天，培训内容详见《新员工入职须知》。
新员工入职流程主要共分为六大步骤：入职准备、入职报到、入职手续、入职培训、转正评估、入职结束。
新员工入职管理制度及流程如下：接到录用通知后应按时到人事部报到。办理入职手续。本制度在实施过程中，国家、地方另有新规定的，按照新规定执行。
用人部门负责的工作：部门领班负责发放考勤卡、管理卡、工具箱、工衣柜等一系列工作物品，介绍并帮助熟悉工作环境；制定专人作为新员工辅导员，介绍岗位职责和工作流程。
--制定专人作为新员工辅导员，介绍岗位职责和工作流程[1] 。入职手续 填写《员工履历表》。发放向新员工介绍公司情况及管理制度的《制度汇编》，使其具备基本公司工作知识，要求其通过公司内部网络了解进一步情况。
怎么培训新来的服务员?
仪容仪表：培训员工的仪容仪表规范，包括衣着、发型、面部表情等，使员工看起来整洁、专业。服务礼仪：培训员工的服务礼仪规范，包括接待客人、介绍菜品、处理客人投诉等方面的礼仪。
以下是服务员培训内容大全：员工仪容仪表：1．员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”。
洞察力培训：将受训人员带到大型商场内，自由组合，让他们从顾客衣着、服饰、语言、行为、同伴等细节判断顾客的身份、价值取向和消费特点，提升受训人员的洞察力。
新服务员必须掌握酒店产品知识和经营信息。产品知识应包括各经营部门的相关信息，以便回答客人，如名称、地理位置、营业时间、经营项目、特色等，这部分的培训内容应要求新员工在独立上岗前熟练掌握。 仪表仪态、行为规范。
