超市营运部是做什么工作的？
超市营运部的工作内容：在卖场或楼面进行现场管理。
营运总监下有店长、部门经理、主管、资深员工、员工。超市里看到的收银员、理货员、保管员、质检员、导购员、咨询台服务员等都属于营运部。
各个岗位的工作内容不同。
收银员：收款、推荐促销商品；理货员：卖场商品摆放；保管员：仓库内商品出入库及保管；质检员：定期检查货架商品是否过期，验收厂家送来的货品是否包装完好，质量合格；导购：在卖场服务顾客，简单向顾客介绍推荐商品；咨询台服务员：存包取件，开发票，兑换中奖礼品，会员卡办理等；这些都是营业员工作的内容，除此以外，可能还有会定期盘点，定期打扫卖场卫生等工作。
营运部具体的工作职责包括：
1 、全面负责超市和便利店的营运管理工作，指导各门店的经营活动，掌握各门店的经营动态，及时进行营销分析，并将各种信息及时反馈领导及相关部门；
2 、制定对本部门的各种管理制度及岗位职责，制定对员工的考核、实施办法及其管理细则，抓好对一线岗位 ( 理货员、收银员 ) 的基础培训，加强对门店的监督和管理；
3 、根据各超市、便利店的销售量和库存情况，调整和制定商品续订货计划、促销建议等，对门店的库存合理互调；对季节性商品提出引进和淘汰建议；
4 、抓好门店服务质量、商品质量管理，督促检查和指导店长现场管理工作；
5 、负责商品陈列（商品的区域划分及品牌陈列区域由采购部负责）、货架调整、超市气氛布置及美化购物环境等工作；
6 、组织开展市调工作，了解市场动态，提出经营对策（包括新品引进及换季商品引进建议）；
扩展资料
超市即超级市场，一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。目前我国大型超市包括：沃尔玛、家乐福、好又多、大润发、乐购、华联、华润万家、麦德龙、世纪联华、永辉等。
超市有哪些职位？
超市主要职位如下：
1、采购部： ①采购经理；②采购主管 ； ③采购助理 。
2、生鲜部： ①生鲜经理； ②生鲜主管； ③生鲜员工。
3、食品部： ①食品经理； ②食品主管 ； ③百货部家电测试员； ④理货员。
4、收货部：①收货经理； ②收货主管； ③接单员； ④录入员；⑤确认员； ⑥收货员；⑦退换货员。
5、前台部：前台部(顾客服务部)经理； (一)收银部 ：⑴收银主管 ；⑵收银员；⑶总收室出纳。
大型超市，一般有以下岗位：
1、店长。负责超市运营整体工作管理。
2、副店长。协助店长，细致管理单一或几个部门。
3、各部门经理。负责旗下部门的运营业务管理。
4、部门副经理。协助部门经理进行业务管理。
5、文职人员，如人事、财务等部门的业务员。
6、营业人员，包括收银员，导购员，送货员等。
7、安保人员。负责超市安保工作。
上早班超市岗位职责？
1、根据公司制定销售管理制度、商品及物资管理制度;严格做好营业部的营业工作;
2、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责;
3、执行公司年季月度商品品销售计划;并按时完成计划销售;
4、营业时做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生，达到干净、整洁、玻璃明亮;
5、检查柜台及库存商品数量是否充足，不足的须及时填写“商品进货申报表”通知店经理补货，尽量做到常规商品无断货现象;
6、商品到货须认真清点验收，及时上柜，同时将将上柜后余下之商品进行储存或货架上归类堆放整齐;
7、随时作好为顾客提供服务的准备，发现顾客有需要导购及服务的暗示时，应立即上前友善、真诚地为其提供各种服务;
在商场或超市里租柜台开店需要办什么手续？
1.首先确定你的经营项目，有的商场是一柜台形式出租的，你就去相关部门要办理营业执照。
2.超市一般情况下你只要跟超市签订好合同就可以了，交一此进场费。每啊超市要求不同，有些严格一点要求产品合格检验之类的证书才可以进场。
3.其他的就是产品合格 诚信合法经营遵守超市规定搞好人际关系，制订销售计划、超市往往伴随居住区而生，拥有聚集人气的先天优势。但有些超市在招商时存在一些陷阱，因为商场要收的各种费用还有很多，没经验的人和商场合作，一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同内。 大部份商场要收的费用如下： 1、押金：最少相等于一个月的租金2、租金：最少预交一个月租金3、进场费：最少相当于一个月的租金或以上4、开业礼仪费：200元以上5、开业赞助：200元以上 6、设备折旧费：每月100元以上7、耗材费：销售额的5%以上8、管理费：5元/平方米以上9、扣点：销售额的5%以上10、营业员工衣、识别证 11、保证金：1000元以上12、节日赞助：五一、十一、国庆、店庆、春节，200元/节以上。
