本文目录一览：
- 1、微盟发布《2021智慧餐饮数字化指数报告》,勾勒餐饮全域数字化蓝图
- 2、以数字化推进餐饮业转型升级
- 3、中国餐饮业上市公司有哪些?
- 4、中国餐饮业上市公司有哪些
- 5、中国餐饮行业发展现状如何?
- 6、餐饮市场竞争加剧,老字号企业如何突围?
微盟发布《2021智慧餐饮数字化指数报告》,勾勒餐饮全域数字化蓝图
期间，主办方微盟智慧餐饮重磅发布《2021智慧餐饮数字化指数报告》（简称《报告》），是微盟智慧餐饮成立以来，首次以专业视角分享“餐饮数字化”的趋势和成果。
微盟智慧餐饮围绕“开源节流长效增长”的行业关切，率先在业内聚焦私域场景下餐饮行业的发展趋势。
年6月，微信小程序表现上看，西式快餐、茶饮、咖啡、披萨、面食位居前五位，分别达到8，661万、2，994万、1，212万、592万、485万。小程序的玩法目前是最适合各餐饮品牌的。
科学的巡检报告：数据化结果呈现，快速判断问题，让运营指标更清晰可信，高效完成门店整改。第二步：洞悉全域客流数据，动态调整经营策略，撬动品牌业绩增长。
年，微盟与一村资本等成立的“微智数科产业基金”问世，微盟将这只基金重点投资云计算、AI和大数据领域的投资机会。 在通过投资并购扩充生态版图的同时，微盟也在加速多平台布局助力商家破除数字经营壁垒，实现全渠道、数字化升级。
以数字化推进餐饮业转型升级
武汉食和岛网络科技有限公司以数字化升级为主线，赋能餐饮行业，推动行业升级和转型。公司通过自身专业的技术实力和深刻的餐饮产业理解，不断开拓出更多行业新的数字化服务。
近两年，餐饮市场规模迅速扩大的同时，也在不断涌现新的发展形态，智慧餐饮就是其中之一。而烹饪机器人、送餐机器人等智能设备的使用，进一步加速了餐饮业的智能化发展。
数字化转型自救 有些酒店企业不仅在客户服务上运用数字化技术提升效率和安全，在企业的管理、运营、办公模式上，数字化技术也正发挥着日益重要的作用。
商家：数字化升级是初衷 面对消费端对于信息安全的疑惑和反馈，北京商报记者也采访了多家餐饮企业负责人，对于他们而言，企业的初衷仅是为了提升运营效率和消费体验。
餐饮行业数字化经营方案 微信朋友圈智慧营销+点餐小程序+会员码点餐小程序 ，简化点餐服务流程，降低人力成本。
中国餐饮业上市公司有哪些?
1、上海锦江国际酒店股份有限公司是一家酒店餐饮类公司。公司主要从事有限服务型酒店营运及管理业务、食品及餐饮业务.公司是中国最大的酒店、餐饮业上市公司之一，在同业中极具核心竞争力。
2、餐饮行业主要上市公司：目前国内餐饮行业相关上市企业有同庆楼(605108)、全聚德(002186)、西安饮食(000721)、广州酒家(603043)、湘鄂情(002306)、华天酒店(000428)等。
3、餐饮业上市公司，包含一些涉及餐饮业的上市公司。
4、中国餐饮上市的很少，全聚德、湘鄂情、西安饮食、豫园商城、华天酒店、百花村、易食股份、小肥羊、福记食品服务、乡村基、唐宫中国。
中国餐饮业上市公司有哪些
1、上海锦江国际酒店股份有限公司是一家酒店餐饮类公司。公司主要从事有限服务型酒店营运及管理业务、食品及餐饮业务.公司是中国最大的酒店、餐饮业上市公司之一，在同业中极具核心竞争力。
2、湘鄂情全名北京湘鄂情餐饮管理有限公司的餐饮品牌，主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。公司成立于2007年10月23日，成为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。
3、有友食品：根据中国***《上市公司行业分类指引》及《国民经济分类》，公司属于制造业中的谈尘食品制造业。 绝味食品：国内各地多家门店，鸭脖市场占有率第一且营业额第一。
中国餐饮行业发展现状如何?
1、随着疫情的放开，餐饮行业持续增长，未来发展更趋迅猛。预计到2028年，我国餐饮市场规模将突破7万亿元大关。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。
2、好多人一天都在担心房地产泡沫，却从来没人说餐饮业的，毕竟人人都要吃饭，而且餐饮业是服务业，一个国家经济越发达比重会越高，可以预见未来餐饮业的发展会持续。
3、中国餐饮业已初步形成以多样化经营业态和特色化品牌建设为主的发展新格局，它正在从传统产业向现代产业转变。2019年中国餐饮业法人企业数量为29918个，同比增长19%。
4、快餐市场规模出现回落，到2021年，随着国内疫情的逐步控制，全国快餐市场规模出现回升，再度突破一万亿，增长至10971亿元，同比增长154%。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。
餐饮市场竞争加剧,老字号企业如何突围?
餐饮连锁抗风险能力强，逆境突围 相较于连锁餐饮企业普遍资金储备较为充足，应对危机的方法更加多样，在疫情过后也能在短时间内恢复正常乃至出现反弹。
第一点，大多数的人不知道老字号餐饮赚钱。在激烈的市场竞争中，一些老字号产品，多年来市场始终局限在本地，甚至本地消费者也越来越少。为何会陷入如此窘境，发现有多重因素。第二点，创新“包袱”太重。
品牌人格化，所谓品牌人格化就是主题餐厅，辣集堆快餐店就如同“海贼王”餐厅一样，有着自己的人物形象、品牌故事。
另外，老字号餐饮企业可以考虑招聘营养师等适应社会健康需求 而产生的高级人才，塑造企业良好、健康的形象。3 提升新环境下的营销能力 观前街上餐馆数量众多，如何使自己的品牌深入人心，让消费者愿 意接受就显得尤为重要。
