公司里的前台接待实习日记?
目前在广州某酒店做前台,我很满意这份工作,因为能学到许多关于酒店的知识和与拥有与外宾交流的机会。为了以后回忆和完善自己的工作,顾写下这工作日记。多年后,看到这些日记,应该会开怀大笑吧。 7月20日,我上中班(15:30到24:00),这一天的工作还没有开始呢。因为我是新来的,所以要好好的规划一下自己在上班时间里应该学些什么。这个酒店的员工培训不是很完善,我来了几天,连个像样的培训资料都没有。很多东西你不问,没有人会很主动的教你的。现在,我就是给领班打打下手,比如制作房卡,抄写客户资料,接接电话,给客人送点日常用品。
怎么样做好一个酒店前台接待,该注意点什么?
一,英语好。二,懂礼貌。三,站直不打瞌睡。四,懂得察言观色。例如喝醉酒的客人或者大佬的保镖。五,找好求生通道。六,多跟上级打招呼互动。七,会使用酒店房间操作系统。八,谢绝客人勾引。九,礼貌接待电话。十,写好工作日志。十一,多开会。
没事情做的时候怎么写工作日报?
没事情做的时候,工作日报有三种对待态度。
一、直接不写工作日报,积极对待。一部分员工觉得没事情做,那就坦诚,不对领导隐瞒,这样才能更好的体现自己之前的工作效率。而且工作日报中明没有工作安排而且工作任务已经保质保量完成。
二、消极对待,不写或者写虚假内容。这种态度的员工不写工作日志,也不做任何努力。甚至会写很多虚假工作内容。三、主动做事情,写工作日报。没有事情做,给自己安排事情做,总结之前工作的经验、完善工作流程中的漏洞、做未来工作的计划、跟进长期工作任务等等。也可以安排学习,学习岗位知识和技能。主动寻找工作,主动提高自身素质,这才是员工应该做的。这样工作日报也就可以很好完成了。
前厅主管的职业核心能力?
一、前厅部主管
岗位职责:
1.贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的制度和规定办事。
2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。
5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。
6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。
8.加强与有关部门的横向联系。
9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
10.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。
11.协助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。
能力要求:
餐厅领班培训要怎么做?
第一个词:兵头将尾
从字面意思上来看,大家应该不陌生。意思就是兵中的思想骨干,模范标杆,主心骨,最低层面的指挥人才。
第二个词:桥梁纽带
一般情况下就是指人与人,组织与组织的衔接,有帮助沟通交流的意思。那么在我们餐饮管理中,我们的店经理、前厅经理、厨师长是不是这么理解的呢?下面我跟大家分享一个小故事:
前段时间,我在南昌与一位同行老板聊天中,他就谈到,他的店里有3个部长,也就是领班。他认为这3个人没有起到任何作用。我就问他,你想他们发挥什么作用?他说能处理事情,能管好员工,能帮助经营等等,说了很多。我又问他,你为什么要设立部长也就是领班这个岗位呢?他的回答是,好像所有的餐厅都有吧。
餐厅设置领班这一岗位,目的是起到承上启下的作用,在我们管理者眼中,他们就是优秀的员工,能及时传递餐厅的经营方针政策。
在员工心目中,他们就是一个排头兵,带领大家一起干活的人
扩展资料
餐厅领班,指在餐饮部经理领导下,负责带领中,西餐厅迎宾员(hostess),餐厅服务员K waiter and waitress),传菜员(bu***oy and bus girl)等完成各自日常工作的饭店基层管理人员。其主要任务有:加强班组的日常管理,主要包括参加部门例会,了解每日接待、预订情况,召开班组例会并按要求组织落实、合理排班以确保各环节的有效衔接;协调沟通中、西餐厅厨房的工作,保证正常经营,及时填写值班意见反馈表、工作日志、营业报告及交接班本。做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立。。
金蝶k3上机日志,金蝶怎么查看操作日志?
K3的上机日志,分成了两块,一个是前台看的用户操作情况(不过不够具体,只能到某个用户使用了什么功能,或操作了哪个单据,但是具体是单据上的什么,是无法获取的),另一个是后台日志,不过那个太多了。