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火锅店服务员培训资料
1、火锅店服务员培训内容如下：首先当我们培训第一天，先让所有人互相认识一下，熟悉一下，每个人都自我介绍下，然后介绍下酒店的规模，及经营方向。第二天可以讲一些在服务上的礼貌用语，怎么推销容易被人接受和一些服务的技巧。
2、脚跟先接触地面，双脚内侧成一条直线，步速约120步/分，步幅30厘米/步，步伐要轻稳娇健。
3、培训内容包括理论知识和实际操作两个方面，需要根据员工的职位和工作内容来制定。
4、服务员的礼貌礼仪培训内容有：仪容仪表、言谈举止、礼貌礼节风尚、专业的技能知识。培训目的是为了灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想，培养良好精神面貌。
5、第十课：大型酒席宴会的服务程序及准备工作。第十一课：如何成为一名出色的服务员。第十二课：厅房服务的详细程序。
6、仪容仪表，餐饮服务员培训礼貌用语，餐饮服务员培训流程用餐餐具准备。
员工培训体系包括哪些内容
框架包含以下：培训管理体系、培训课程体系以及培训实施体系。
一般来说，企业给员工培训的内容包括三个层次，即知识培训、技能培训和素质培训。知识培训是企业培训中的第一个层次。员工听一次讲座或者看一本书，就可能获得相应的知识。知识培训有利于理解概念，增强对新环境的适应能力。
企业员工培训体系包括企业培训的组织体系。培训激励体系。培训制度体系。培训经费管理体系。
通常一个完整的培训体系包括：培训课程体系、培训讲师管理制度、培训效果评估和培训管理体系四部分组成。其中前三项是培训体系的三大核心工作内容。尤其要和晋升体系、薪酬体系相配合。
（1）培训管理体系 包括企业培训制度，培训政策，管理人员培训职责管理，培训信息反馈、搜集与管理，培训评估体系，培训费用管理办法，培训效果与职务升迁，培训与绩效考核，培训与薪资管理的协作办法等。
培训体系是一个企业对员工系统，持续培训的重要保障。是一个企业内部培训资源的有机组合，是企业对员工实施有效培训的平台。它可以让培训做的更系统，更持久，更有效；它是帮助企业实现人才培养目标的重要工具。
餐饮新员工培训内容有哪些
1、产品知识应包括各经营部门的相关信息，以便回答客人，如名称、地理位置、营业时间、经营项目、特色等，这部分的培训内容应要求新员工在独立上岗前熟练掌握。 仪表仪态、行为规范。
2、食堂文化培训：食堂文化培训内容包括餐厅的食堂、食堂宗旨、食堂精神、发展目标。
3、肯德基的内部培训体系分为职能部门专业培训、餐厅员工岗位基础培训以及餐厅管理技能培训。
