食品安全管理体系的基本思路?
一般是下面五个方面:
1、食品法规;企业必须遵守法律法规以及行业各项标准。
2、食品管理;从原材料到中间产品,直至成品的包装销售,杜绝人为出现错误。
3、食品监管;为防止意外发生制定的一系列监督检查制度和方法。
4、实验室检测;是保证产品达标的关键
5、信息、教育、交流和培训。是对员工个人素质的提高和形成良好正规循环的基础。
)是保证战争胜利的物质基础?
战略物资储备、食品保障供应系统、物流保障系统、武器装备数量、作战人员数量和质量基础、国防设施基础、国家外汇储备、能源储备等。
战争基础,为战争服务的军事行动所依赖进行的各种因素。诸如经济条件、社会条件、军事条件、地理条件等,均为军事行动的物质基础,亦即战争基础。达成战争目的与政治、经济、军事力量、地理条件、国际环境、指挥员的素质等因素密切相关,主观指导必须符合客观实际。
保证战争胜利的物质基础是拥有足够的战争所需的金属矿产粮食等资源。只有提供源源不断的武器装备口粮等补给,是胜利的关键。一场战争往往意味着民众需要的日常需求将会被严重降低,健康受到严重危险,毫无顾忌的轰炸等军事行为使得双方普通民众成为受伤害最大的群体。战争还是不要更好。
食品供应过程的三个变化阶段?
自从1995年到现在,我们国家食品供应过程三个阶段的变化依次是 :米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程。
从1995年到现在,我们国家食品供应过程三个阶段的变化依次是:米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程。
办理食品经营许可证设施布局要求有哪些?
1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工(全部使用半成品的可不设置)、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等,各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局,食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向,并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3,全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤,食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售(仅生食果蔬制售除外)、冷加工糕点制售(不含即食生食品的寿司除外)、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。冷食制作专间累计面积≥5平方米(不包括二次更衣间面积),专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯(安装高度距离地面2米以内)、流动水源(加装净水设施)、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟,地漏带水封,设有可开闭式的食品传递窗,其他窗封闭,墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置,入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间(二次更衣)。
如涉及冷加工糕点制作,专间面积≥5平方米
食品生产的审批流程?
需要的证件有营业执照、《餐饮服务许可证》以及《卫生许可证》。
注册餐饮管理类有限公司,工商执照登记的主行业经营范围应为“餐饮企业管理”,本身不属于许可范围,不用办理相关许可证,但如果你有食品类经营的范围,如“餐饮服务”,则属于工商登记中“先照后证”的后置许可经营范围,需要到食药监局办理《食品经营许可证》。
申请材料:
1、《餐饮服务许可证申请表》;2、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;
3、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件,如需代办的,需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件。
申请条件:
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
办理食品公司注册的流程如下:
1、准备公司名称到工商局核名;
2、到***厂***一套分为公章、财务章、法人章、合同章;
3、工商局办理营业执照;
4、到公司所在地的质量技术监督局办理公司组织机构代码证;
5、国税局***处办理国税证;
6、地税局***处办理地税;
7、公司的会计准备材料国地税务分局办理公司备案跟报税等事项。
【法律依据】
《公司法》第六条,设立公司,应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的,由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司;不符合本法规定的设立条件的,不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。
法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的,应当在公司登记前依法办理批准手续。
公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项,公司登记机关应当提供查询服务。