食堂员工该如何进行培训？
让人有服务意识，单靠苦口婆心的说教和请求是没有用的，必须从管理动员、制度、奖惩激励来落实。
1、种类少，那么就要出硬性要求，规定没餐要多少个菜，小吃等，这是可以要求的；服务要建立服务流程，从员工进餐厅取菜、打饭、打汤，布置要合理，盘子的设计，流程，饭桌座椅等要合理，让员工感觉到方便舒服，首先这些流程和硬件要达到服务质量；
2、其次才是来进行培训，参加人员要有总务的主管、餐厅主管、所以的服务人员，首先要管理动员，打动他们的心，如可以采访一些员工的用餐体验，然后在培训课上转述出来，让餐厅意识到自己的不足和客户的期盼，录一些员工、干部、总经理、老板的期盼视频，拿到培训课上放，这样服务人员会有一种感情上的激励；另外，制定服务标准，如如何配菜，配菜要配多少，如果员工嫌菜少怎么办，嫌饭少怎么办，这些问题先定义清楚，可以减少不必要的误解和摩擦，如何打汤，擦桌子要擦到多干净，日常交流用语措辞姿态，配上对应的图片，并发布同类餐厅优秀服务标准。。。
3、制度和奖惩：该怎么服务这些都要订立成制度，设立服务投诉和表扬机制，被投诉确认属实的进行惩罚，员工也可投赞扬，当服务人员进行了横纵向的评比，大家的服务意识就会强制性的提升。
培训食堂员工，分很多种培训，消防安全，食品安全，操作安全，个人仪容仪表培训，服务态度培训等等，这些都属于食堂员工需要掌握的技能。
下面就简单的介绍一下～
1.首先培训仪容仪表，食堂员工需要统一着装，工衣工帽围裙水鞋，口罩手套全部要配齐，不能佩戴首饰手表，男生头发不过耳，女生头发全部带入网帽，不留长指甲，不留胡须等等！
2.操作安全培训，就是各种机器设备的使用培训，比如说：压面机，切菜机，切肉机，灶台点火等等，全部都需要培训合格才能上岗。
3.食品安全培训，就是要传达食品知识，比如说哪些食材变质坏了不能吃，哪些食材的保质期是多久，熟鸡蛋不能隔夜吃，发芽的土豆，没炒熟的四季豆吃了会中毒等等，都需要培训。
4.服务态度培训好了，就餐的顾客就会感觉到不一样的就餐环境和心情，就不会在一些小的问题上纠结投诉。
5.消防安全主要培训员工，电，燃气的使用操作，油锅起火怎么灭火等等。
食堂员工培训很多学问，做好了你就是专家，好管理员工，公司也会壮大发展。
个人观点，不喜勿怪。
后勤培训主持词结束语？
今天在这里举行后勤培训，经过这两天的努力培训，大家都取得了很大的成绩，我向大家表示祝贺，这对你们做好后勤工作是很大帮助的，感谢大家能够在百忙之中参加本次的后勤培训，我看到大家在后勤培训的后勤培训的说货满满，我希望大家在之后中一帆风顺，取得更好的成绩
中培是什么？
中级指挥院校培训。
《中华人民共和国现役军官法》第十条 规定：人民***实行经院校培训提拔军官的制度。军事、政治、后勤、装备军官每晋升一级指挥职务，应当经过相应的院校或者其他训练机构培训。担任营级以下指挥职务的军官，应当经过初级指挥院校培训；担任团级和师级指挥职务的军官，应当经过中级指挥院校培训；担任军级以上指挥职务的军官，应当经过高级指挥院校培训。
“中培”就是中级培训的意思。中级培训是提拔干部过程中的一个必要的步骤，部队干部提拔一般需要到中级指挥院校进行培训；地方干部提拔一般需要到相应的学校进行培训。高级干部的培训就需要到国防大学、中央学校了。
总务后勤工作思路及具体举措？
总务后勤工作方案1
〔一〕消防平安
为贯彻《中华人民共和国消防法》，结合构筑社会消防平安“防火墙”工程，重点是进步各学校、单位检查消除火灾隐患、组织扑救初起火灾、组织人员疏散逃生和消防宣传教育培训的“四个才能”。
进步广阔师生员工检查消除火灾隐患才能，实在做到“消防平安自查、火灾隐患自除”。
可以从以下几个方面来考虑：
物资管理：总务后勤部门需要对学校或组织所需的各类物资进行管理，包括采购、库存管理、发放等。具体举措包括制定采购计划、选择合适的供应商、建立物资管理制度、定期盘点库存等。
环境卫生：总务后勤部门需要负责校园或组织内部的环境卫生管理，包括清洁、垃圾处理等。具体举措包括制定清洁计划、安排清洁人员、定期巡检清洁情况、及时处理垃圾等。
设施维护：总务后勤部门需要负责校园或组织内部的设施维护工作，包括水电设施、建筑物、设备等。具体举措包括制定设施维护计划、建立设施维护档案、定期检查维修、及时处理设施故障等。
安全管理：总务后勤部门需要负责校园或组织内部的安全管理工作，包括安全防范、应急管理等。具体举措包括制定安全管理制度、加强安全宣传教育、定期进行安全巡检、制定应急预案等。
服务保障：总务后勤部门需要提供各种服务保障，包括餐饮服务、住宿服务、交通服务等。具体举措包括制定服务保障计划、选择合适的供应商、提供优质的服务等。
总务后勤工作需要从实际出发，结合校园或组织的实际情况，制定科学合理的工作思路和具体举措，提高工作效率和质量，为学校或组织的正常运行提供保障。
