喜茶培训员工流程?
伙伴上班以后要互相介绍,并强调是本次的代训人员,讲解本店的规章制度和要求(注意仪容仪表、礼仪服务)例:如果当顾客进入店里,应向顾客礼貌的问好,顾客走了以后,(慢走,再见等),旨在提供微笑服务。
喜茶培训员工的流程一般包括以下几个步骤:
1. 员工招聘:喜茶会通过官方网站或者招聘平台发布招聘信息,对候选人进行筛选和面试,寻找有***和创造力的人才。
2. 入职培训:新员工进入公司后会经过一段简短的入职培训,包括公司文化、产品知识、销售技巧、服务流程等方面的培训。
3. 岗位培训:喜茶会对员工进行专业岗位培训,培养员工的专业知识和技能,如茶艺、制茶、调制、卫生等方面的培训。
4. 考核和晋升:针对不同岗位和不同职级的员工,喜茶会设立不同的考核标准,根据员工的表现和成绩进行晋升和奖励。
5. 业绩奖励:喜茶对员工的业绩和表现进行考核,根据员工的表现进行不同程度的奖励,这也可激励员工更好地发挥自己的工作潜力。
6. 员工关怀:为了增强员工的归属感和忠诚度,喜茶注重员工关怀,通过组织互动、举办员工活动等方式,使员工融入公司大家庭,借此提高员工满意度和忠诚度。
首先发布此次培训主题内容,然后具体的培训时间和地点和参加的人员,最后要求参加的员工进行培训工作的总结和体会。
喜茶培训3天。根据相关***息显示:喜茶培训的形式是老师一对一教学,培训内容包括煮茶的技巧,配料的制作,水果茶的制作,芝士奶茶的制作,培训期是3天。
主要分为三步:
1、前期准备。
包含两步,一是培训需求分析,主要是指分析企业和员工的培训需求。了解员工需要参加哪些技能的培训。另一个是确定培训目标。可以根据需求分析来建立培训目标,目标必须是可控的、可操作的。
2、培训实施阶段。有两部分组成,先是制定培训计划。培训计划是目标的具体化与可操作化。其次是培训计划的实施阶段,主要是要确定培训师、地点、教材等事项。
3、培训评估阶段。主要是评价培训的结果,总结经验教训为下次的培训做好准备。
茶艺师岗位认知?
茶艺师是专门从事茶艺工作的人员,他们具备良好的茶叶知识和茶艺技能。茶艺师岗位的认知主要包括以下几个方面:
1. 茶叶知识:茶艺师需要了解各类茶叶的品种、产地、采摘工艺、制作工艺等相关知识,能够辨别各种茶叶的品质和特点。
2. 茶具使用:茶艺师需要熟悉各种茶具的使用方法,包括茶壶、茶杯、茶盘等,能够灵活运用茶具进行茶艺表演和泡茶服务。
3. 泡茶技巧:茶艺师需要掌握正确的泡茶技巧,包括控制水温、掌握泡茶时间、倒茶技巧等,使茶叶能够充分释放出香气和滋味。
4. 茶艺表演:茶艺师需要具备一定的表演能力,能够通过优美的动作和语言展示茶艺的魅力,给顾客带来良好的视觉和听觉享受。
5. 服务意识:茶艺师需要具备良好的服务意识,能够与顾客进行良好的沟通和交流,了解顾客的需求,并提供专业的茶艺服务。
总之,茶艺师是具备专业知识和技能的茶艺从业人员,他们通过泡茶、表演和服务,向顾客传递茶文化的魅力。
1. 茶叶知识
茶艺师需要具备扎实的茶叶知识,包括不同种类的茶叶、茶叶生产工艺、茶叶的质量和保存方法等方面的知识。只有通过深入学习和实践,才能熟练掌握和运用这些茶叶知识,提升自己的专业水平。
2. 茶艺技巧
茶艺师需要掌握精准的茶艺技巧,包括水温、水量、茶具选用和使用方法等方面的技巧。茶艺师需要不断研究和实践,以不同的环境和场合为基础,灵活应,为顾客提供优质的服务。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;XX年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。岗位描述:
1、鉴别茶叶品质;2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;3、选配茶点;4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等,制造适宜的环境氛围。任职资格:
1、高中或以上学历;2、熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术,对茶文化的了解有一定深度;3、有从事茶艺管理和培训工作经验;4、1.63米以上,形象好、气质佳、大方、稳重、端庄。