食品生产车间安全培训内容?
1:关于一些特殊工种,如主机手的工作,不允许与机器无关人员操作,以免安全隐患。
2:消防通道的畅通,以及相关消防演练。
3:相关强碱性,强酸性危化品的储存,危害,以及遇到情况后自救办法知识的普及。如:消毒液(次氯酸钠、二氧化铝)配比浓度过高,触碰到皮肤后,先要用清水冲洗,然后即时就医。
食品安全管理的组织机构及职责分工?
食品安全管理的这一定义包含了以下四层含义。 第一,食品安全管理的主体是政府食品安全管理相关部门,主要有国家食品药品监督管理局,农业部、卫生部、国家质检总局、国家工商总局、商务部、环境保护部等机关部门。国务院设立食品安全委员会。 第二,食品安全管理的客体是与食品有关的各个环节,包括食品生产和加工、食品流通和餐饮服务、食品添加剂的生产经营、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理,从而保证实现公众生命财产安全和社会利益目标。其受益对象是全社会。 第三,食品安全管理的内容集中概括为提高生活质量,保证社会公共利益。这就决定了食品安全管理是永久性存在的,而且随着社会发展会经常进行调整。 第四,食品安全管理只能是通过对食品安全的一系列活动的调节控制,使食品市场表现出有序、有效、可控制的特点,以确保公众的人身财产安全及社会的稳定,促进社会经济发展。 国家政府部门非常重视食品安全的管理,希望食品加工企业自身严加管控,确保消费者利益及健康。
一、配合食品药品监督管理部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;
二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
四、检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
五、对食品安全检验工作进行管理;
六、对本餐饮服务单位从业人员进行健康管理,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
七、建立健全餐饮服务单位食品安全管理档案,保存各种检查记录;
八、所在餐饮服务单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时,协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;
九、协助所在餐饮服务单位定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节食品安全综合自查报告;
十、与保证餐饮服务食品安全有关的其他管理工作。
学校食品安全培训会议记录怎么写?
关于这个问题,会议记录应包括以下内容:
1. 会议时间、地点和主持人的姓名。
2. 参与会议的人员名单,包括主讲人、听众和其他参与者。
3. 会议的主题和目的,例如:学校食品安全培训会议。
4. 主讲人的演讲内容,包括食品安全的基本知识、食品安全的重要性、食品安全管理的重点和措施等。
5. 听众的问题和讨论,包括对演讲内容的理解和反馈、自己在食品安全管理中的经验和问题等。
6. 会议结论和建议,包括对食品安全管理的重视和保障、加强食品安全培训和宣传、建立完善的食品安全管理制度等。
7. 下一步工作计划和责任分工,包括制定食品安全管理的具体措施、建立监督和检查机制、加强食品安全培训和宣传等。
8. 会议的总结和评价,包括会议的效果和意义、听众的反馈和建议、下一步工作的重点和难点等。
9. 会议记录的签署和归档,包括会议记录的起草人、审核人和批准人的签字、会议记录的存档和备份等。
答: :学校食品安全培训会议需要立即记录。
+:1, 学校食品安全培训是为了维护师生身体健康和安全。
记录会议内容能够让组织者更好地评估会议效果,及时解决存在的问题。
2, 记录时需包含以下要素:时间、地点、主持人、参与人员、会议内容及讨论、建议或问题解决方案等。
对于重要的决策需要记录投票结果。
3, 好的记录制度能够促进学校的食品安全工作,提高防范食品安全的能力,同时也方便后续安全事故的调查和管理。
学校食品安全培训会议记录应包括会议基本信息、会议议程、参会人员、会议讨论内容和结果等方面。
学校食品安全培训会议记录需要全面记录会议相关信息,以备查阅和记录。
具体来说,会议记录应该包括:会议的名称、时间、地点、主持人、记录人、参会人员名单等基本信息;会议的议程、主旨、讨论内容、意见汇总等内容;会议结果的汇报、讨论及输出成果等。
在书写过程中应注意语言简洁、准确、客观、规范。
同时,会议议程记录要认真开设相关的技术记录,比如一些图表、加粗、重点标记等,这些记录有助于后续的查阅和管理。